如今的冬天就連空氣都是幹燥的,經常上火感冒連大便都不通暢了,被醫生囑咐一定要多吃水果。水果裡面我最喜歡的就是香蕉,通常用遍不說,還非常好吃。興奮的我立馬跑到水果店裡去買香蕉,到了水果店自己卻懵了。
本以為買個香蕉非常簡單,到水果店才發現,同樣是香蕉,不過有的香蕉是彎彎的,有的香蕉卻是筆直的,到底哪種香蕉才是我喜歡的?這兩種香蕉有區别嗎?猶豫不定的我聽了水果店老闆的介紹才發現,原來買個香蕉也有這麼多學問,看完以後千萬别再亂買了哦。
*“直”香蕉和“彎”香蕉的同屬一種。
1、營養成分完全相同。
水果店老闆介紹,雖然香蕉隻有外形狀不同,但是要說起成分沒有任何的區别,香蕉隻有大小和成熟度的區分。所以如果隻是單純的便秘食用,那麼直的香蕉和彎曲的完全相同,本身隻追求營養成分的,買哪種都可以。
2、香蕉為何有直有彎?
如果店員這麼說,你肯定會有另一個疑問,那就是既然一樣,為何香蕉有的直有的彎曲呢?這大概要歸屬于香蕉的種植了,香蕉其實也是一種向陽的植物,越是成熟的香蕉,越會喜歡向着太陽生長,自然而然會産生彎曲,特别直的香蕉大概率還未成熟,這可是果農的小秘密哦,直香蕉一般是經過催熟的,所以你吃到的直香蕉也是熟的哦。
*“直”香蕉和“彎”香蕉的區别。
1、吃起來的口感略顯不同。
雖然同屬于香蕉,不過兩者吃起來還是有些區别的,香蕉因為是被催熟的,因此吃到嘴裡會更顯得澀一點,甜度也不是很夠。熟透了的香蕉是彎曲的,經過太陽的自然照射,這樣的香蕉往往更加香甜可口,咬的時候是綿軟的,口感更棒一些,這個區别你想到了嗎?
2、兩者的硬度不同。
經常愛買香蕉的人會發現,直一點的香蕉帶回家,可以放的時間更久,而且如果拿手觸摸的話,直直的香蕉更硬一些,并且不太容易變軟。很多人回家要把香蕉和蘋果放在一起,等待他軟了之後才開吃。
彎的香蕉口味雖好,但是經常放一兩天就變得發黃發暗,而且用手摸都是軟軟的觸感,不能長時間的存放。因此這兩種橡膠在硬度上是有差别的,想要放置時間久一點的,買直的香蕉是最為合适的,不過需要帶回家耐心等待哦。
知道了兩種香蕉的秘密,接下來為大家介紹幾個保存香蕉的好辦法,這個冬天讓你吃到美味好看的香蕉。
秘訣一:
買香蕉如果現吃就買彎的香蕉,香甜軟糯更好吃,老人小孩都喜歡。想要放置時間久的就買直的香蕉,回家之後自己催熟,可以放一個星期都沒問題哦。
秘訣二:
如果你想要香蕉保存的時間夠久,拿回家的香蕉再次來水上沖一沖吧,北方的香蕉大部分有催熟劑,吸掉香蕉皮上的催熟成分,香蕉能夠放的時間自然會久一點。
秘訣三:
回家的香蕉可以把錫紙包裹住香蕉的根部,這樣會讓香蕉的水分散發得更慢一些,香蕉根部會發出催熟的氣味,包住香蕉根部能夠保鮮。
秘訣四:
家裡有條件的可以将香蕉挂起來,這可不是笑話,而是有科學依據的,平躺放接觸面太大,挂起來是真的能夠讓香蕉更好看,減少香蕉和物品的摩擦,香蕉不容易損壞自然漂亮。
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