湖北是國内比較重要的油料作物種植大省，主要種植的油料作物有油菜籽與花生，其中大悟花生、紅安花生等均是國家地理标志産品。近幾年湖北省花生種植面積基本穩定在360萬畝左右，約占全國種植面積的5%，花生米總産量約為60萬噸，占全國總産量的4.8%。
根據國家統計局公布的花生數據，筆者整理了2002-2020年湖北省花生種植面積、産量及平均畝産的數據，統計數據顯示：近20年湖北省花生種植面積呈現出先減後增的趨勢，種植面積由低點年份的210萬畝增長到360萬畝；花生米平均畝産基本維持在300斤以上，并在近幾年維持在320斤/畝。
湖北省的花生主要種植區域可分為：鄂東、鄂北崗地及江漢平原。依據湖北省統計局公開的花生數據，筆者整理了2018-2020年湖北省各區市的花生數據，統計數據顯示：襄陽、黃岡、孝感、十堰及荊門等花生種植面積均超過20萬畝，這五個産區種植面積及産量均約占湖北省種植面積及産量的70%，其中襄陽是湖北省第一大花生産區，2020年花生種植面積約為95萬畝，約占全省種植面積的26%；花生米産量17萬噸，約占全省花生米産量的29%。
花生、玉米及大豆是同季作物，與花生相比，玉米、大豆的種植成本較低且管理較簡單，尤其是近幾年玉米價格不斷上漲，種植收益率較高。官方統計數據顯示：近20年來湖北省的玉米種植面積由不足600萬畝快速增長到1100多萬畝，種植面積增長接近一倍，而花生種植面積僅增長60萬畝左右。因21/22産季花生價格較低，農戶絕對收益較低，22/23新産季調研結果顯示湖北省玉米種植面積進一步增長，花生種植面積較去年減少20%。
花生作為湖北省僅次于油菜籽的第二大油料作物，其種植面積及産量對全國花生價格有較大影響，但市場主要盯着魯豫及東北産區，有意忽略該省在花生行業的重要性。
近幾年為了幫助農戶增産創收，湖北省開始加速布局高油酸花生，在鄂東花生區大力推廣高油酸花生品種，在鄂北崗地及江漢平原花生區擴大早熟、高産、高油酸花生種植，支持高油酸花生規模化生産，為高油酸花生加工企業提供優質原材料。随着居民對健康的重視及高油酸花生油、花生制品的推廣，湖北省在今後的花生市場将會占有較強的話語權。
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