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食品安全法規定采購食品應查驗

生活 更新时间:2024-07-31 09:06:57

食品安全法規定采購食品應查驗(湖北省市場監管局提醒消費者)1

8月16日,湖北省疫情防控指揮部召開新聞發布會介紹全省疫情防控外防輸入工作情況,湖北省市場監管局副局長鄧仲林介紹,8月1日-15日,全省共檢測進口冷鍊食品外包裝等樣本53553份、相關環境樣本16504份,從業人員188727人次,均為陰性。

去年12月10日,湖北省建成上線湖北省進口冷鍊食品追溯平台(簡稱“鄂冷鍊”平台),實現進口冷鍊食品來源可溯、去向可追。截至今年8月15日,累計将10.5萬噸進口冷鍊食品納入“鄂冷鍊”平台管理,發放“鄂冷鍊”追溯碼386.6萬個。

目前,湖北省上市加工銷售的進口冷鍊食品必須具備“三證一碼”,即海關通關單證(報關單、入境貨物檢驗檢疫證明)、核酸檢測證明、預防性消毒證明和“鄂冷鍊”追溯碼。消費者在購買進口冷鍊食品時,除關注生産日期、保質期、儲存條件等食品标簽内容外,還要注意查驗産品是否有“三證一碼”,通過手機掃碼查看産品信息,“三證一碼”齊全的可以放心購買。對發現“三證一碼”不全的進口冷鍊食品,消費者不要購買,同時可以向當地市場監管部門舉報相關情況。

同時,提醒消費者購買進口冷鍊食品時要做好個人防護,戴好口罩手套,避免徒手接觸食品。購買進口冷鍊食品後,應及時清洗消毒雙手。(中國日報湖北記者站)

來源:中國日報網

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