苦瓜最新吃法火大的您可以多吃點-tft每日頭條

苦瓜最新吃法火大的您可以多吃點

圖文更新时间:2024-07-28 10:29:21

苦瓜和這菜是天生一對，多給家人吃，清熱降火有營養，比吃青菜好

舌尖尋味，一起品味。大家好這裡是美食吧。

苦瓜最新吃法火大的您可以多吃點（苦瓜和這菜是天生一對）1

紫薯苦瓜圈

你愛吃苦瓜嗎？你吃苦瓜的時候是不是特别讨厭苦瓜的苦味，是不是太苦了就吃不下去呢。之前我寫過一篇如何讓苦瓜沒有苦味的做法，竟然有人說苦瓜沒有苦味功效就減弱了，所以不能減弱苦味，如果有人想了解如何才能使苦瓜沒有苦味的做法，可以在之前發布的文章中找。

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紫薯苦瓜圈

苦瓜味道比較苦，生的苦瓜是寒性食物，能夠清熱，止渴，還能消除煩惱。能夠排出體内的毒素，炒的時候會丢失大量的維生素，又因為炒制的過程中會有很多油脂，所以就不能起到清熱降火的作用了。所以苦瓜最适合涼拌，如果不去苦味，涼拌的苦瓜根本很難入口，今天就把它和紫薯一起做。

苦瓜最新吃法火大的您可以多吃點（苦瓜和這菜是天生一對）3

紫薯苦瓜圈

紫薯中含有含Se、Zn、Fe、P等10多種礦物元素，18種氨基酸，富含維生素A,B,C等8種維生素，特别是含有大量的花青素，這是很多青菜都無法匹敵的，也不是說吃青菜不好，隻是在某種程度上說，紫薯的營養價值比很多青菜都要好得多。

苦瓜最新吃法火大的您可以多吃點（苦瓜和這菜是天生一對）4

紫薯苦瓜圈

苦瓜味道比較苦，紫薯又很甜，吃的時候用紫薯的甜來中和苦瓜的苦，簡直就是天生一對的做法，快來學學吧。

【紫薯苦瓜圈】

食材：紫薯，苦瓜。

輔料：糖（蜂蜜，煉乳都可以）。

做法：

1，紫薯洗幹淨去皮在電飯煲裡煮半個小時。

技巧：如果是上鍋蒸，可以把紫薯切塊更容易成熟。

苦瓜最新吃法火大的您可以多吃點（苦瓜和這菜是天生一對）5

煮紫薯

2，苦瓜洗幹淨，從中間切成3段，用筷子把裡面的瓤搗出來，鍋裡燒水，焯水1分鐘。

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苦瓜焯水

3，紫薯煮好之後搗碎，加白糖攪拌均勻。用筷子塞到苦瓜段中。

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紫薯泥

技巧：紫薯中可以多加些糖或者蜂蜜可以增加紫薯的粘性，塞在苦瓜裡切的時候不容易散。如果是加蜂蜜可以等紫薯放涼之後再加，這樣才不會破壞蜂蜜的營養。

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苦瓜塞紫薯

4，全部塞好後，用刀切厚片，就可以吃了。

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紫薯苦瓜圈

這種做法苦瓜雖然苦了點，還好有紫薯可以中和一下。任何時候吃點苦瓜都不多餘，如果害怕苦瓜的苦味，又不想去除苦味減弱它的功效就試試這樣做吧。

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