随着現代人生活水平的提高，不健康的生活飲食習慣的人也越來越多，患有高血壓的人也越來越多。大多數人都會在診斷高血壓之後聽從醫生的建議規律的服用降壓藥物，但是還有一些人聽信民間的一些偏方，比如有人說鴨蛋可以降血壓，食療比藥物要好。就有人不吃藥了，吃鴨蛋降血壓，以防止藥物副作用。那麼，到底鴨蛋能不能降血壓呢？

這是個謠言。鴨蛋沒有傳說中降血壓的作用。我們可以從以下兩個方面來分析：

（1）鴨蛋的營養成分

鴨蛋是我們生活中常見的食物，含有優質蛋白質、脂肪、膽固醇等營養物質，還有鈣、磷、鐵等礦物質元素以及維生素B12等。

和雞蛋相比，鴨蛋營養價值如何？期刊《華中農業大學》曾經發表文章《天然紅心鴨蛋的營養價值及對血脂水平影響的研究》， 論文對天然紅心鴨蛋黃與普通雞蛋黃營養成分進行了比較分析,其中主要營養成分含量相當,在天然紅心鴨蛋黃(濕基)中水分含量為49.40﹪,蛋白質含量為 15.41﹪,粗脂肪含量為29.51﹪,灰分含量為1.26﹪,總糖含量為3.4﹪,膽固醇含量為12.95mg/g.通過TLC及化學方法對天然紅心 鴨蛋黃與普通雞蛋黃中類胡蘿蔔素分析,結果顯示天然紅心鴨蛋黃中類胡蘿蔔素種類與含量均顯著高于普通雞蛋黃。

這些因素都無法起到降低血壓的作用，其中由于1個鴨蛋含有大概300mg膽固醇，有的人擔心吃蛋會增加膽固醇的攝入，升高血脂，增加患心腦血管疾病的風險，其實一天吃一個蛋還是沒有什麼影響的。有研究表明，一天吃一個雞蛋的人群并不顯著增加患冠心病的風險，而鴨蛋的成分和雞蛋差不多，喜歡吃的人一天吃一個即可。

（2）食物并不能降壓

沒有任何食物目前有研究可以證明有降低血壓的效果。我們常常建議高血壓患者除了服藥之外，還要通過适當運動、健康飲食、改善生活習慣等方式控制血壓。在飲食方面高血壓患者更需要注意的是限制鈉鹽的攝入，每日最好控制在6g以下。

因為高鈉鹽攝入能引起水鈉潴留，細胞水腫，血管平滑肌細胞腫脹，血管腔狹窄，血容量增加，外周血管阻力增大，最終導緻血壓升高。而其他食物，比如西柚是可以通過影響降壓藥物的代謝而影響血壓，但這并不意味着西柚本身可以降低血壓。所以服用地平類降壓藥物的患者最好不要吃西柚。

（3）鹹鴨蛋千萬不能多吃，否則還升血壓

鹹鴨蛋因為富含鹽分，如果吃多了勢必會導緻體内鈉濃度過高，進而誘發血壓升高或難以控制。因此高血壓患者朋友一定要少吃鹹鴨蛋。

所以健康的飲食才是控制血壓的方式之一，并沒有具體的食物。民間和網絡上很多“偏方”治病的帖子都不一定可信，如果輕易相信胡亂服用，反而會加重病情。高血壓作為一個常見病，雖然有時看起來沒什麼明顯不舒服，但它對身體的危害是潛移默化的，可謂沉默的殺手，因此患者朋友一定不能疏忽大意，也不要輕信民間偏方治療高血壓，一定要在專科醫生指導下規範降壓。

#高血壓的真相# #健康真相館# #辟謠# @頭條辟謠 @健康真相官 @頭條健康

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!