草魚湯的做法步驟如下?鍋裡放少許油,大火,将魚放入稍煎一下,不需要有多熟,下面我們就來聊聊關于草魚湯的做法步驟如下?接下來我們就一起去了解一下吧!
鍋裡放少許油,大火,将魚放入稍煎一下,不需要有多熟。
翻面再稍微的煎1分鐘,魚皮爛了也沒關系。
加入沒過魚的溫水,大火煮開。
開鍋一會就會有奶白的顔色出現,撇去全部的浮沫。
時間緊迫就繼續用大火煮,10分鐘左右就會有濃厚奶白色,時間充裕就中小火慢炖的時間再稍長些,觀察湯汁濃厚了即可。
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