葡萄籽的提取物葡萄籽提取物原花青素(OPC)是一種高效的自由基清除劑。其抗自由基的氧化功能是維生素C的50倍、維生素E的20倍。能清除人體内有毒的自由基，保護人體細胞組織免被自由基的氧化損傷，防止過敏、癌症、衰老等八十多種與自由基有關的疾病。除此之外，葡萄籽提取物含有豐富的維生素E，維生素E是有名的抗氧化劑，所以葡萄籽的作用還包括預防各種疾病，同時使皮膚和肌肉保持健康狀态。
與其他蔬菜水果中含有的抗氧化成分相比，葡萄籽中的物質并沒有太多特别之處，隻要膳食平衡，就能從食物中攝取一些抗氧化成分，沒有必要專門依靠葡萄籽或其提取物來補充體内抗氧化物質。
食物攝取：葡萄蔓越莓蘋果花椰菜綠茶
可能有人會吃葡萄不吐葡萄皮，但一定會吐葡萄籽，實際上，葡萄籽是葡萄中最有價值的成分之一。近年來，在歐洲開始流行葡萄籽美容，用葡萄籽提取物制成的面膜、護膚油、口服膠囊等受到了衆多女性的追捧。最近，在中國市場上也開始出現一些葡萄籽美容産品。
葡萄籽中含有一種叫葡多酚的物質，也稱花青素(OPC)，具有很強的抗氧化作用。體内和體外試驗表明，原花青素(OPC)的抗氧化、清除自由基功能，是維生素C的18倍、維生素E的50倍。能有效抑制紫外線及電腦輻射對皮膚的傷害，有助于穩定體内膠原蛋白和控制膽固醇積累，預防身體功能退化，同時保持肌膚幼嫩富有彈性，另還具有抗過敏，改善視力的功能。
原花青素還被用于：當腦部和心髒的微循環系統血液循環不良時，改變微血管的脆弱性和通透性(針對糖尿病患者);改善長期四肢末端動脈或靜脈血流不足;改變血小闆凝集和微血管内血流的特性;減少自由基和酵素作用使微血管的彈性纖維(膠原蛋白和彈性蛋白)被破壞;預防視網膜微血管病變、淋巴結腫脹、靜脈曲張和其他上述症狀的老化迹象、減少退化性疾病的罹患率等。而益倍佳葡萄籽大豆提取物軟膠囊的主要成分也是葡萄籽提取物
葡萄籽的适用人群：
1、需要抗氧化、延緩衰老的人群。
2、需要美容、保持肌膚美白、潤澤、彈性的女性。
3、膚色不佳、灰暗、黃褐斑、松弛、皺紋。
4、心腦血管疾病患者。
5、過敏體質者。
6、長期使用電腦、手機和電視的人士。
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