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三山四水下一句

生活更新时间:2025-02-06 22:21:43

一句經典讀懂華夏

三山四水下一句（一句食在長江太湖三白）1

“入肆銀花亂，傾箱雪片虛。”

—— 唐代杜甫《白小》

“白小”是銀魚的一種稱呼，太湖銀魚肉質軟嫩，味道鮮美。打撈出水的銀魚像銀花亂入，又像雪片飛舞。

太湖三白指白魚、銀魚和白蝦。太湖漁業文化的起源最早可追溯到舊石器時代。從太湖出土的骨魚鳔、陶制網墜、魚骨飾品等古文化遺迹來看，太湖流域有人類繁衍居住之後，就不曾間斷并維持着異常發達的漁業生産，先民們以捕魚作為重要的生活手段之一。

三山四水下一句（一句食在長江太湖三白）2

“白小群分命，天然二寸魚。”太湖銀魚，形如玉簪，細嫩透明。春秋時期，太湖就盛産銀魚，宋代詩人“春後銀魚霜下鲈”的名句中，把銀魚與鲈魚并列為魚中珍品。清康熙年間，銀魚已被列為“貢品”。“生成猶拾卵，盡其義何如。”在杜甫眼裡太湖銀魚就像魚卵，行走在似魚非魚的邊緣。

三山四水下一句（一句食在長江太湖三白）3

太湖古稱震澤，司馬遷在《史記》中記載：“禹治水于吳，通渠三江五湖。”“太湖美，美就美在太湖水”。在廣袤肥沃的吳中大地上，稻作文化、蠶桑文化、漁捕文化沿襲千年，古韻今風，傳承不息。話。

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制作：馨丹江冉林思含

編輯：陳敏

責任編輯：包露

三山四水下一句（一句食在長江太湖三白）4

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