可樂雞翅根最簡單做法家常-tft每日頭條

可樂雞翅根最簡單做法家常

生活更新时间:2024-08-06 16:12:10

可樂雞翅根最簡單做法家常（超級簡單的可樂雞翅根）1

和可樂雞翅比我更喜歡可樂雞翅根，我更喜歡肉多一些。

By 珊珊愛美食^_^

用料

雞翅根 8到10個
可口可樂一瓶
蔥姜适量
老抽适量
鹽适量
料酒一小勺
生抽适量

做法步驟

可樂雞翅根最簡單做法家常（超級簡單的可樂雞翅根）2

1、雞翅根劃花刀備用

可樂雞翅根最簡單做法家常（超級簡單的可樂雞翅根）3

2、将雞翅根放入鍋中，冷水入鍋，鍋中加入幾片生姜片，料酒，焯水5分鐘，然後撇去浮沫。

可樂雞翅根最簡單做法家常（超級簡單的可樂雞翅根）4

3、這一步比較關鍵，雞翅根需要撈出以後用溫水沖洗表面浮沫，然後靜置瀝幹水分

可樂雞翅根最簡單做法家常（超級簡單的可樂雞翅根）5

4、鍋中放少許油小火，倒入雞翅根開始煎至兩面金黃。

可樂雞翅根最簡單做法家常（超級簡單的可樂雞翅根）6

5、鍋中放姜蔥絲翻炒放雞翅根，加少量料酒，适量生抽，老抽，翻炒上色。

可樂雞翅根最簡單做法家常（超級簡單的可樂雞翅根）7

6、加入可樂，鹽，沒過雞翅根就可以，（圖片中由于我做的翅根不多所以沒放特别多可樂）蓋鍋炖15分鐘左右。

可樂雞翅根最簡單做法家常（超級簡單的可樂雞翅根）8

7、最後大火收汁，湯汁濃稠，能裹住雞翅根即可。

可樂雞翅根最簡單做法家常（超級簡單的可樂雞翅根）9

8、焦香可口的可樂雞翅根就做好了。

小貼士

個人覺得還是用可口可樂做出得好吃，焦香十足，百事可樂做出的偏甜。千萬不要忘了焯水後洗掉翅根表面的浮沫。

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