米飯不夠吃系列,姐妹一定要試試!巨好吃。
食材:土豆一個、雞蛋兩個、番茄兩個;
做法:
1、雞蛋炒好盛出備用;
2、土豆煎至兩面金黃,倒入蒜末和番茄丁炒香;
3、炒出汁水,放入一勺生抽、一勺蚝油、一勺番茄醬、四分之一勺鹽、半勺糖、一勺澱粉、半碗水,煮至湯汁濃稠放米飯和雞蛋即可。
第一次吃就愛上的腌黃瓜,太下飯了吧
最近真的超級愛吃這道菜,吃飯必備,也是平時大魚大肉的解膩神器。
方法:
1、黃瓜去瓤切條(瓤用糖拌着吃也很好吃!) 放兩勺鹽,腌制一小時後倒出腌制的水,用清水沖洗兩遍,瀝幹水分備用;
2、準備醬汁:加入三勺生抽、一勺老抽、三勺醋、一勺蚝油、兩勺白糖,攪拌均勻!
3、準備小米辣 姜片 蒜片 八角 花椒 放入熱油裡爆香 再倒入醬汁煮開,晾涼!
4、最後把醬汁倒入黃瓜裡拌勻,腌制兩小時就可以吃啦!
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