臘月23送“竈王爺”，不管貧富，“2吃2不留忌2事”，驅黴運迎新年。哈喽，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
時間過得真快，馬上就要過臘月二十三了，在我們北方，臘月23也是一個重要的節日.這一天俗稱為北小年。有一個統一的習俗就是要送竈王爺了，傳說竈王爺現在臘月23這天升天，然後把這一家一年的好壞報告給玉皇大帝，所以在這一天，在北方可是一個不可忽視的日子哦。
那麼臘月二十三這天，除了送竈王爺上天之外，有哪些習俗呢？不懂的朋友趕緊跟着我來學習一下吧。不管貧窮富有，一定要牢記“2吃2不留忌2事”，祛除黴運迎接新的一年。話不多說，接下來就給大家具體分享啦。
臘月二十三，北方小年這一天是不允許女子送竈神的。相傳在古代，竈王爺其實就是一個平民張生，結婚成家後整天花天酒地不知道過日子，所以最後就淪為乞丐。有一天就走到了自己的前妻家裡，恰巧就直接鑽到竈鍋底下燒死啦。
玉皇大帝感覺張生這個人其實還不壞，所以給他封了一個名字叫竈王爺。祈求來年平安和順，但他的前妻并不會原諒他阿，所以臘月23這天女子是不允許祭竈王爺的。隻允許男子可以祭拜。
臘月23這天搗蒜，在河南地區這一天是最忌搗蒜的。這天搗蒜容易把家裡搗窮了。不管這天多想吃蒜。一定要忍住不吃大蒜哦。
臘月23這天就是小年，這一天是不能留兩樣東西的。第一個不能留的就是竈王神像，在我們北方，臘月23晚上這天是需要把竈王神像撕下來然後直接燒掉升天的。如果不把他升天的話，未來一年都代表沒有好運哦。
第二個不能留的東西就是家裡的破碗和破盤子啦。碗和盤子是每天吃飯必不可少的廚房用品，像這些破的東西雖然還能用，畢竟寓意不太好。臘月23這天把破的東西扔掉，臘月24就該添置新碗了。給家裡添置新碗筷，寓意新添人添福氣哦。
吃水餃
臘月23這天就是過年啦，在我們北方必吃的一道主食就是餃子啦。剛煮好的餃子需要提前把三個盛入碗中，然後在裡面加入半勺煮餃子的開水。再配上一副碗筷，直接放在竈王爺底下給它上一下貢。這樣全家才能吃哦。
臘月二十三這天是竈王爺升天的日子，為了避免竈王爺在皇帝面前說壞話。所以一定要給竈王爺提前吃點糖果的。也可以給家人吃點糖果，寓意新的一年甜甜蜜蜜。
好了，以上就是關于臘月二十三這天具體的傳統習俗啦。你還知道哪些傳統習俗呢？歡迎在評論區分享給我們哦！咱們下期見！
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