老年喝什麼奶最好?《中國居民膳食指南》指出,常吃奶類、豆類或其制品奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量也較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低,平均隻達到推薦供給量的一半左右大量的研究工作表明,給兒童、青少年補鈣可以提高其骨密度,從而延緩其發生骨質丢失的速度我國嬰幼兒佝偻病的患者也較多,這和膳食鈣不足可能有一定的聯系因此,應提倡居民每日攝入奶類制品,我來為大家科普一下關于老年喝什麼奶最好?以下内容希望對你有幫助!
《中國居民膳食指南》指出,常吃奶類、豆類或其制品。奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外,含鈣量也較高,且利用率也很高,是天然鈣質的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質普遍偏低,平均隻達到推薦供給量的一半左右。大量的研究工作表明,給兒童、青少年補鈣可以提高其骨密度,從而延緩其發生骨質丢失的速度。我國嬰幼兒佝偻病的患者也較多,這和膳食鈣不足可能有一定的聯系。因此,應提倡居民每日攝入奶類制品。
每天奶類的攝入量該是多少?
每天要吃相當于300克牛奶的乳制品。這大概差不多1.5杯牛奶(一次性紙杯)。當然,這隻是一個平均值,并不意味着每天都必須這麼多。有時候200克,有時候400克,完全沒問題。值得注意的是,如果特别愛喝奶制品(牛奶、酸奶、奶粉、奶酪),覺得每天300克不夠吃,那就少吃一點主食和肉,保持熱量不超标,營養也平衡。
究竟什麼時間喝好呢?
其實任何時間都沒問題,不必刻意選擇什麼時間,強調每天攝入,比什麼時間段攝入更重要,如果一定要分上下,早晨和晚上都是不錯的選擇。早餐喝一杯牛奶、一個雞蛋、吃一點主食、一個水果,就是非常豐盛健康的早餐,另外雞蛋中的維生素D還可以促進牛奶牛鈣的吸收。
晚上睡前一杯牛奶也有好處,牛奶除了有促進睡眠的作用,關鍵是我們提倡每天飲奶主要是為了補充鈣,奶中的鈣吸收率最高,奶不與其它食物同食,減少了其它食物如膳食纖維等對鈣吸收的影響。另外奶與鈣制劑同服,牛奶中的維生素D還可促進鈣吸收。
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