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腌鹹鴨蛋水多了行嗎

生活 更新时间:2025-01-24 07:23:25

腌鹹鴨蛋水多了行嗎?稍微多一些沒關系 在腌制鹹鴨蛋的時候腌水一定要足量地沒過全部的鹹鴨蛋,這樣才能保證鹹鴨蛋的過程中不會出現變質的情況,如果水量不夠的話暴露在空氣中的鹹鴨蛋就會很容易滋生細菌出現變質的情況,所以腌水稍微多一些也沒關系 ,我來為大家講解一下關于腌鹹鴨蛋水多了行嗎?跟着小編一起來看一看吧!

腌鹹鴨蛋水多了行嗎(腌鹹鴨蛋水多了行不行)1

腌鹹鴨蛋水多了行嗎

稍微多一些沒關系。

在腌制鹹鴨蛋的時候腌水一定要足量地沒過全部的鹹鴨蛋,這樣才能保證鹹鴨蛋的過程中不會出現變質的情況,如果水量不夠的話暴露在空氣中的鹹鴨蛋就會很容易滋生細菌出現變質的情況,所以腌水稍微多一些也沒關系。

但是所用的腌水必須是經過煮開之後的飽和食鹽水,晾涼之後再加入到放好的鹹鴨蛋中,如果沒有煮開或者不飽和的話就有可能會使鹹鴨蛋在腌制過程中出現變質的情況。

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