松花蛋汁怎麼調?原料:松花蛋、大蒜、泰椒、海鮮醬油、陳醋、香蔥,我來為大家科普一下關于松花蛋汁怎麼調?以下内容希望對你有幫助!
原料:松花蛋、大蒜、泰椒、海鮮醬油、陳醋、香蔥。
小碗裡加入蒜末、泰椒圈、香蔥末。
再加入2勺海鮮醬油、1勺陳醋,拌勻,放置幾分鐘。
松花蛋3個,去殼,洗幹淨。
用棉線把松花蛋一分四份,用棉線特别好使,比用刀切好使太多。用刀切容易粘刀,切面也不一定漂亮。
切好的松花蛋碼放在盤子裡,擺成花型。
把調好的味汁澆在松花蛋上就可以吃了。
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