tft每日頭條

 > 生活

 > 白茶哪個是正品

白茶哪個是正品

生活 更新时间:2024-06-16 17:36:32

懂茶帝,邀請專業人士為茶友答疑解惑。我們的原則是:不忽悠,不賣弄,不惡意攻擊,不刻意美化,隻是客觀、中立地回答您的問題。即使是一些沒有标準答案的問題,我們也會盡量做到客觀。

今天,懂茶帝的幾位茶友,就一款名叫“溧陽白茶”的茶發起了熱烈的讨論。

茶友“娜娜”問:“有了解溧陽白茶的嗎?”茶友“回回”立刻回複:“網上兩種說法,一種說屬于綠茶,一種說是福鼎白茶的分支,到底是啥茶?”

還有茶友問:“是不是兩種都有呢?”

白茶哪個是正品(這裡的白茶網上傳言很多)1

▲關于溧陽白茶,網上衆說紛纭

白茶哪個是正品(這裡的白茶網上傳言很多)2

▲江蘇常州溧陽市

溧(音lì),溧陽市,隸屬于江蘇常州市,地處長江三角洲南部的蘇、浙、皖三省交界處。是甯杭生态經濟帶上的重要副中心城市和示範區。

小懂翻看了一下網上的信息,簡直太亂了,越看越淩亂,甚至還有人搬出了宋徽宗的《大觀茶論》來為溧陽白茶做旁證。

白茶哪個是正品(這裡的白茶網上傳言很多)3

▲網上關于溧陽白茶的典故

那麼,事實究竟是怎樣的呢?小懂一定要告訴大家真實的情況。

小懂先咨詢了溧陽當地生産溧陽白茶的一位茶廠負責人,這位負責人告訴小懂:“溧陽白茶,就是白茶,不是綠茶的。”

看,連當地做茶的人都說了是白茶,此案是不是可以結了?

可是,這位負責人又說溧陽白茶有“殺青”,福鼎、政和等地的白茶都是沒有殺青工序的。這是咋回事?我們來看看溧陽白茶長啥樣吧!往下看↓↓

白茶哪個是正品(這裡的白茶網上傳言很多)4

白茶哪個是正品(這裡的白茶網上傳言很多)5

▲溧陽白茶(圖片來源于網絡)

怎麼看都跟我們此前認識的白茶不太一樣啊。

白茶哪個是正品(這裡的白茶網上傳言很多)6

▲福鼎白茶白毫銀針

是不是很像另一種茶?沒錯,就是安吉白茶!

白茶哪個是正品(這裡的白茶網上傳言很多)7

白茶哪個是正品(這裡的白茶網上傳言很多)8

▲安吉白茶(懂茶帝供圖)

關于安吉白茶的身份,由于它的知名度現在已經很高,很多茶友都知道了,安吉白茶其實就是綠茶。看來小懂得繼續請教!

在小懂請教了溧陽本地和國内多位業内人士之後,終于搞清了:

1、溧陽白茶,雖然名為白茶,卻是屬于六大茶類中的綠茶

2、前幾年,我們常聽說的“天目湖白茶”,其實就是今天的溧陽白茶,二者基本可以劃等号。由于溧陽是地方名,當地政府現在主推“溧陽白茶”這個品牌。

3、2015年,天目湖白茶被農業部授予“國家級農産品地理标志示範樣闆”稱号。

4、溧陽白茶的樹種與安吉白茶的樹種相同,1999年,溧陽市引種了白茶,并創立了自己的品牌——天目湖白茶。

5、一般來說,溧陽白茶的采制時間比安吉白茶略晚一周左右

6、據了解,溧陽白茶今年的價格并不低。當地茶廠的出廠批發價,清明後的茶也可能達到800元/斤,明前茶則可達到1000多元/斤。

白茶哪個是正品(這裡的白茶網上傳言很多)9

安吉白茶,也稱為“大溪白茶”,是一種基因變異的品種,隻是在每年春天清明前後氣溫在15-23℃特定溫度晝夜溫差下才會白化,形成筋脈翠綠、葉張泛白的特點。

溧陽白茶與安吉白茶,同為綠茶,并且是相同樹種,所以将它們放在一起,乍一看還真是傻傻分不清楚。但仔細鑒别,還是能看出溧陽白茶的一些特點的。

據溧陽當地業内人士介紹,溧陽白茶的條形比安吉白茶要略短一些,略壯一些

此外,由于溧陽白茶制作時,需要對茶葉進行調理整形,所以溧陽白茶看起來會比安吉白茶更扁平一些,當地人稱為“扁平茶”。

好了,經小懂這麼一說,大家對溧陽白茶是不是有一個基本的認識了呢?看來,面對網上駁雜的信息,我們自己得有一定的判斷力才行。

另外,小懂也歡迎更多溧陽白茶的業内人士能站出來,對溧陽白茶做更真實、更廣泛的傳播,讓更多茶友走近溧陽白茶。

懂茶帝,請最懂茶的人為您答疑,您可以通過兩種方式咨詢:

1、直接通過“懂茶帝”公衆号留言,小懂會盡快回複您。

2、加小懂個人微信(hyn361),可即時溝通。

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved