導語:如何挑選到正宗且甜脆爽口,汁水充足的哈密瓜,學會這7點是關鍵
哈密瓜吃起來甜脆爽口,汁水充足,深受老百姓的喜愛和追捧, 哈密瓜又名雪瓜 ,貢瓜, 因為出産地是新疆哈密 ,所以大家都稱它為哈密瓜,那麼大家在購買的時候,如何挑選到正宗的哈密瓜以及香甜的哈密瓜呢? 接下來我和大家一起分享幾點挑選的小竅門。
挑選方法:
首先看名字,哈密瓜和哈蜜瓜的區别,哈密瓜的産地是正宗的新疆哈密
哈蜜瓜都是山寨瓜來冒充正宗的
【方法一】:
1:我們可以通過瓜皮上面的疤痕來裂痕分辨,疤痕越深說明瓜的成熟度越高, 吃起來也更加香甜爽口, 果汁豐富,相反表皮光滑賣相好的就沒有裂紋深的甜,好看不好吃。
2:哈密瓜的表皮比較粗糙,花紋明顯的,網格處的灰白色比較明顯,外表的絨毛基本脫落掉的 這樣的哈密瓜95%都是成熟的。
3:而瓜皮光滑沒有疤痕,或者疤痕比較
淺的哈密瓜多半不成熟。
【方法二】:然後用手輕輕按壓哈密瓜的表皮, 瓜身手感比較硬,頂部微微發軟,果蒂處聞起來有比較明顯的香濃氣味, 就是成熟的哈密瓜 ,反之 ,如果沒有香味 瓜身比較重比較沉, 成熟度就是不夠 ,需要放置一段時間再吃。
【方法三】:另外選瓜也要看瓜皮的顔色, 哈密瓜通常有兩種顔色, 就是淺黃色和青綠色, 通常淺黃色的哈密瓜因為品種的原因,成熟期要比其它品種長一些,所以接受陽光照曬時間就會久,所以它的甜度就比青綠色的哈密瓜糖分要多一些,吃起來口感更好。
【方法四】:在買哈密瓜的時候價格也是關鍵, 因為正宗的哈密瓜成熟以後的保質期非常短, 所以必須盡快發送到購買地 ,哪怕走的是綠色通道,産生的相關費用也并不便宜。
2:正宗的新疆哈密瓜在全國都很有名氣 ,所以有很多其它産地的瓜,也就打上了新疆哈密瓜的标簽來流向市場, 這樣子的瓜價格也并不是很高, 所以說那種價格特别特别便宜的哈密瓜 ,就一定不是正宗的哈密瓜。
3:這也是很多朋友買回哈密瓜以後,說瓜不甜的原因,原産地的要比其它産地的哈密瓜要甜。
【方法五】:我們還要看哈密瓜頭頂部顔色, 不管是什麼品種的哈密瓜,在成熟的時候, 哈密瓜頭頂部的顔色都會有變化。
1:綠皮或者麻皮的哈密瓜頂部會變成灰白色。
2:黃色:哈密瓜成熟的時候 ,頂部會會變成金黃色或者淺黃色。
【方法六】:哈密瓜的形狀有長條形和橢圓形, 通常長條形的水分比較多,汁水充足,而橢圓的呢 ,吃起來甜度要強上一些。
【方法七】:果蒂自然脫落或枯萎,可以輕松扯下來,還不會傷到瓜身的哈密瓜就是成熟香甜的,這就是我們所說的瓜熟蒂落。
如黃口奇,熱瓜蛋,波斯特皮牙玫,老漢瓜等品種,成熟的時候通常都會,散發出濃烈的果香味。
以上就是我和大家分享的,如何挑選哈密瓜的一些小技巧, 希望對您能夠有些許的幫助, 在您選購哈密瓜的時候,就可以幫助到您挑選到美味多汁,脆甜爽口,稱心如意的哈密瓜。
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