農村俗語“雞兒不吃豆，豆兒是它舅”啥意思？雞真的不吃豆子嗎？

農村的土雞，近些年是比較有争議的。雖然在市面上土雞的價格偏高，但是購買者卻很少。想起數年前，農村的土雞是非常的搶手，不少城裡人開車到農村的集市上來購買土雞，當時可以說是供不應求。而現在就算是有人把農村的“土雞”拉到城裡去，也很少有人購買了。有些人甯願去超市、農貿市場購買飼料雞，也不願意購買這些所謂的“土雞”了。

原因是這些土雞并非真正的土雞，有很多的都是“僞土雞”。就是因為有過多次上當受騙的經曆，所以才不愛吃土雞了。确實也如此，土雞的養殖成本比較高，農民所養殖的土雞基本都是用來産蛋，或者是自家人食用的，是舍不得售賣的。如果賣便宜了自己不劃算，價格高了又賣不出去。關于養雞，在農村有句俗語“雞兒不吃豆，豆兒是它舅”是什麼意思？有道理嗎？

這句俗語的字面意思是說，雞是不吃豆類食物的，比如黃豆、綠豆、黑豆等。在農村長大的小時候應該都幫父母喂過雞，而大人就會叮囑不能用豆子來喂雞。小時候父母就對我說起過這個事情，因為在農村裡每年都會種植一些綠豆、黃豆。等到收獲了以後，就是直接把這些豆子放在屋門前的曬場上晾曬。如果曬玉米、高粱、稻谷這些農作物，那就需要經常去趕雞，避免小雞們來偷吃。但是如果是曬豆子，那就沒有這樣的事情，無論是小雞，還是大公雞、老母雞都是不吃豆子的。

在農村裡養過雞的朋友都很清楚，雞需要經常吃一些沙子、小石子，這是由于它們需要這些小石子來加速食物的消化。那為什麼石頭都能吃，小豆子卻不吃呢？這是因為雞吃東西一次性要吃很多，如果食物比較充足的情況下，它們會一次性吃得很飽很飽。而豆子是蛋白子含量非常豐富的一種食物，其在雞的胃裡是不好消化的，同時是在遇到水以後，豆子還會膨脹起來。一顆豆子能胖長到好幾倍。

如此一來，雞所吃進去的豆子就會在雞的胃裡膨脹，這樣就很有可能會把雞的胃漲破了，那麼小雞的命也就沒了。小時候，家裡面養雞，有時候雞吃的食物太多了，而一時間消化不掉，為了避免雞被脹死，有經驗的大人則會用剪刀把雞的嗉子剪開，然後把裡面的食物倒出來，這樣就能救雞一條命。因為雞的嗉子也是雞儲存食物的地方，如果在那裡膨脹也會要雞的命。

在有些地方還有着“雞不吃豆子，狗不咬舅子”的說法，就是雞是不會吃豆子的，而狗是不敢咬舅舅的。這些都是生物進化的結果。它們也知道，什麼東西能吃，什麼東西不能吃，這是它們進化後的一種本能。有人說雞不吃大豆，是因為豆子太大。可是綠豆的顆粒很小顆，它們也一樣是不吃的，可見并不是因為豆子大小的原因。

如果你細心觀察的話，還會發現雞吃食物是看顔色的，同樣是玉米，像黑色的玉米粒，雞也不敢吃的！雖然雞不吃生的豆子，但如果把豆子煮熟了，雞還是會照吃不誤的，這也是雞的厲害和聰明之處。

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