鳳爪魚翅湯
食材&配料:
烏雞爪、魚翅、裡脊肉條、花雕酒、鹽、味精、姜、蔥、清水、老抽
做法:
醬烤銀鳕魚
鳕魚、迷你蔬菜、洋蔥、排骨醬、柱候醬、老抽、白砂糖、色拉油、檸檬汁、白葡萄酒、鹽
蔥油水芹
水芹菜、紅椒絲、味極鮮、白糖、清水、蔥油
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