轉眼間已經有點秋天的氛圍了!大家夥們也要準備學會制作暖呼呼的年糕啦!芋泥愛好者千萬不要錯過今天的分享【芋泥爆漿芝士年糕】,咬一口爆漿,口感綿密,軟糯香甜,巨解饞!
大家喜愛的烤箱美食!芋泥芝士年糕,會爆漿超好吃。作為一個芋泥腦袋和糯叽叽愛好者,把兩種食材搭配在一起,簡直不要太好吃 ~
做法簡單,烤箱一步到位即可搞定美味。攪一攪蒸一蒸拌一拌一學就會,好吃到流淚!
趁熱切塊試試~糯糯唧唧的,滿滿的料,下午茶的精緻小點心,芋泥控絕對不能錯過的神仙點心~
雞蛋 1個
牛奶 180克
融化黃油 35克
細砂糖 10克
糯米粉 160克
泡打粉 4克
餡料:
芋頭 50克
紫薯粉 3克
牛奶 75毫升
奶酪芝士 18克
芝士片 1片
【操作步驟】1、雞蛋,泡打粉,細砂糖,糯米粉放在碗裡攪拌均勻成面糊。
2、芋頭削皮切成小塊,上鍋蒸15~20分鐘蒸熟,壓成泥。
3、輔食機裡加入芋泥、紫薯粉、牛奶與奶酪芝士一起攪拌均勻。
4、倒入一半面糊在模具中,放入芋頭泥和芝士片,再倒入剩餘的面糊。
5、放入烤箱180度烤40分鐘。
6、出鍋切塊就大功告成啦。
大功告成
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