如何清洗草苺?草莓放入幹淨容器中,先用冷水沖洗,沖洗大概1到3分鐘,把草莓上的泥和殘留的農藥去除一部分,千萬别一開始就浸泡水中,以免将農藥溶于水中後再被草莓吸收并滲入果實内部沖洗後,要把草莓葉子取掉,保留草莓蒂以免在浸泡過程中,将農藥吸收到果實的内部,今天小編就來聊一聊關于如何清洗草苺?接下來我們就一起去研究一下吧!
草莓放入幹淨容器中,先用冷水沖洗,沖洗大概1到3分鐘,把草莓上的泥和殘留的農藥去除一部分,千萬别一開始就浸泡水中,以免将農藥溶于水中後再被草莓吸收并滲入果實内部!沖洗後,要把草莓葉子取掉,保留草莓蒂以免在浸泡過程中,将農藥吸收到果實的内部。
準備一碗清水,加入一小勺的小蘇打,将水攪拌均勻,讓小蘇打充分溶解水中,然後再将草莓倒入水中浸泡5分鐘,然後用清水沖洗幹淨,大家千萬記住不要搓洗草莓,這樣會傷到草莓的表皮,等沖差不多了,放入碗中!
再加入一勺鹽,倒入清水,浸泡3分鐘後,沖洗幹淨,淡鹽水可有效殺滅有害微生物。
條件允許最好再用涼開水沖洗1次,畢竟直接入口的話,還帶有很多水分。
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