山東大姐賣麻辣燙,利用“一杯奶茶”年賺112萬,賺錢策略告訴你
今天要給大家帶來的案例是:山東有一家麻辣燙店,老闆利用“一杯奶茶”,在短短一年的時間裡,瘋狂盈利112萬。
【1】案例背景黃大姐就是這家麻辣燙店的老闆,同時也是今天要給大家介紹的案例主人公。說起這位黃大姐,其實她以前從來沒做過生意,後來賣麻辣燙,也不過是想多賺點錢,以後好給兒子買房子。結果沒想到,這家麻辣燙店居然讓她年賺112萬!
黃大姐年輕的時候,在廠裡幹活,之後經人介紹,嫁給了隔壁廠的一個姓李的男人。由于都是廠裡的職工,所以黃大姐的生活呢,雖說算不上富裕,但也絕對不差,飯桌上從來都不會缺少雞鴨魚肉之類的。後來黃大姐生了個大胖兒子,一家人的生活更是其樂融融。
隻不過在兒子上初中的時候,丈夫老李和他們廠裡的一個女同事搞到一起了,這件事還搞得人盡皆知,廠區裡随便找個門衛老大爺,人家都知道黃大姐這是被人撬了牆角。黃大姐是個烈婦性格,受不了這種委屈,直接和老李提出了離婚,從此之後,獨自帶着兒子生活。好在兒子小李也是個争氣的人,這不,考上了當地一所很有名的大學。
這黃大姐呢,由于在廠裡幹的活是屬于對身體不好的那種,所以40多歲的時候就退了休,每天待在家裡也無所事事,看着兒子出去上大學了,黃大姐心裡難免不舍,也打算跟着去。這兒子就不同意了啊,你跟我去上學,你住哪呢?這黃大姐一聽這話,頓時琢磨起來了,這兒子以後畢業了還得買房結婚,就家裡這個條件,确實有點困難,不如自己也去做點小生意,以後多賺點錢,也好幫幫兒子。
就這樣,黃大姐思來想去,還是決定跟着兒子一起去學校。不過呢,兒子是在學校裡頭讀書,黃大姐在學校外頭開了一家店,賣起了麻辣燙。結果你猜怎麼着?這店裡的生意還挺不錯,短短一年,讓黃大姐賺了112萬,賺得盆滿缽滿。
這年頭的餐飲行業都不好做,更何況是學校附近,大大小小的餐飲店這麼多,黃大姐又是怎麼做到年賺112萬的呢?莫非她有什麼特殊的招式?讓自己親兒子去學校拉顧客?
其實并非如此,黃大姐的方法很簡單,就一招:麻辣燙店新開業,顧客進店即可免費吃一頓麻辣燙。
大家看到這裡,是不是覺得奇怪?這麻辣燙都免費吃了,還能賺錢嗎?
案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現在經營困難,如果你缺少顧客,如果你的産品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有适合自己的行業,看看聰明人是怎麼做生意的。
【3】盈利分析并非如此,這個免費的麻辣燙啊,其實是黃大姐的一招“異業聯盟”。黃大姐和隔壁奶茶店達成了一項合作,隻要有顧客進奶茶店喝奶茶,那麼就可以得到一張免費券,持有免費券的顧客來店裡就能免費吃20塊錢麻辣燙了。當然,一位顧客進店的話,是不行的,得兩位顧客一起進店用餐,才可以使用一張免費券。
看到這裡,大家明白了嗎?兩個人隻吃20塊錢麻辣燙,按照現在的物價來說,那是不可能的,塞牙縫都不夠!那不夠怎麼辦?額外再點菜呗!畢竟大學生都是要面子的,你讓他們吃不飽、喝不好的去店裡吃20塊錢的免費麻辣燙,人家還覺得丢臉呢!所以啊,大多數學生都會選擇在店裡多消費幾個菜。
除此之外呢,黃大姐還告訴顧客:現在店裡搞活動,隻要花費29塊錢免費注冊一個會員,就可以得到60塊錢的消費額度。當然,這個60塊錢的消費額呢,也不是什麼無門檻消費,而是12張5塊錢的現金券。
顧客來店裡吃麻辣燙的時候,就可以用一張5塊錢的券,一直到用完為止。麻辣燙的人均消費差不多是30塊錢左右,區區5塊錢算得了什麼呢?不過就是給顧客打了個折扣罷了,你說黃大姐能不賺錢嗎?
當然,這裡舉的活動(行業)案例隻是很少一部分的方法,我的專欄裡還有更多的關于實體店經營的策略、機會以及“套路”。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣,可以點擊查閱有沒有适合你的項目。
最後,黃大姐就是這樣,利用“一杯奶茶”,一年狂賺112萬。
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