随着氣溫升高，蘇城市民已經感受到了初夏的熱情。夏日腳步逼近，雪糕便成了大家冰箱裡的常客。今天（5月25日），記者走訪古城發現，街邊和小區門口新開的冷飲批發店比往年多了不少，甚至一段十多米長的路上新開出3家。批發店裡網紅款雪糕居多，價格多在三元到十幾元不等。
在姑蘇區滄浪街道書院巷的一家冷飲批發店，記者看到，十多台冰櫃裡擺滿了各式各樣的雪糕，喜茶奶茶波波冰棒、鐘薛高、阿蘇山晴王葡萄味雪糕等包裝新潮的聯名款網紅雪糕擺放在靠前的冰櫃中，明治、雀巢、夢龍、和路雪等大衆熟悉的經典品牌被整齊的擺放在一起。放眼望去，除去赤豆棒冰、綠豆棒冰、大布丁等經典款雪糕的價格低于3元，大部分雪糕的價格都在3元到十幾元不等。“跟以前比，現在雪糕的品類五花八門，網紅雪糕的價格逐漸攀升，手掌大小的雪糕價格動辄十幾元。”90後張倩說，她每年夏天都會把雪糕塞滿冰箱的冷凍層，大概兩周就要補一次。“天氣變熱來買雪糕的人就多了，基本每天都要補貨。”老闆李軍說。
在新康路，記者看到，十幾米長的路兩側開了3家冷飲批發店。在其中一家冷飲批發店，記者看到，店内的格局基本一樣，不大的店内靠牆擺放着十多台冰櫃，不時有人進來拿起籃子挑選雪糕。雪糕被按照和路雪、光明、伊利、蒙牛等品牌分類擺放，另有一塊區域則單獨擺放網紅雪糕。“我們不是一年四季都做冷飲批發，一般隻做4月到9月這段天氣比較熱的時間。店面基本不需要裝修，冰櫃投資成本也不算高，經營起來相對輕松。”老闆孫斌告訴記者，他感覺今年冷飲批發店比往年多，小店斜對面有家冷飲批發店最近新開業，店内的格局幾乎和他一樣。
“以前的雪糕主要是牛奶、巧克力等經典口味，現在的雪糕增加了榴蓮、開心果、米酒等許多新奇口味。”孫斌說，他做冷飲批發生意4年，雖然門店不大，但每年店裡雪糕的品種都會有上百種，“每次看到包裝新奇或者口味新奇的雪糕，我都會嘗試一下。”張倩說，這些雪糕給人耳目一新的感覺。孫斌告訴記者，今年一些打出“零蔗糖、低脂以及含有蛋白質”概念的雪糕格外受歡迎，“0蔗糖、純正牛乳等概念聽着更加健康。這類雪糕選料品質相對好，口感更豐富，年輕人也願意買單。”孫斌說，店裡的冷飲統一打七折，有個小姑娘一口氣買了六百多元的雪糕。（蘇報融媒記者 陳兆帥）
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