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美食教程家常菜酸湯肥牛

圖文 更新时间:2024-12-25 03:46:28

美食教程家常菜酸湯肥牛(想要三餐吃得好)1

今天分享這個酸湯肥牛,簡單快手,幾步搞定,麻辣酸爽,缺點就是太費米飯了!喜歡就試試吧!

By 邱邱的廚房日記

用料

  • 肥牛卷 300克
  • 金針菇 半顆
  • 豆芽 150克
  • 酸湯肥牛醬 50克
  • 花椒 适量
  • 蔥姜蒜 适量
  • 油 适量
  • 清水 适量
  • 小米椒 2個
  • 杭椒 一個

做法步驟

美食教程家常菜酸湯肥牛(想要三餐吃得好)2

1、準備食材備用

美食教程家常菜酸湯肥牛(想要三餐吃得好)3

2、豆芽和金針菇焯水至斷生放在盤中墊底

美食教程家常菜酸湯肥牛(想要三餐吃得好)4

3、米椒和杭椒切成圈,姜切成絲,大蒜切粒,蔥白切粒

美食教程家常菜酸湯肥牛(想要三餐吃得好)5

4、起鍋燒油下入蔥姜蒜爆香,再倒入酸湯肥牛醬翻炒均勻

美食教程家常菜酸湯肥牛(想要三餐吃得好)6

5、加入500克清水大火煮開

美食教程家常菜酸湯肥牛(想要三餐吃得好)7

6、水開加入肥牛煮熟

美食教程家常菜酸湯肥牛(想要三餐吃得好)8

7、把肥牛卷撈出放在盤子裡

美食教程家常菜酸湯肥牛(想要三餐吃得好)9

8、撒上花椒和青紅椒,用熱油潑一激出香味

美食教程家常菜酸湯肥牛(想要三餐吃得好)10

9、一道簡單快手,酸辣爽口下飯的金湯肥牛就做好了

美食教程家常菜酸湯肥牛(想要三餐吃得好)9

10、成品圖!

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