街邊人氣小吃烤面筋，蘸料是關鍵，學會自己做，入味足，操作簡單！

一進入夏天，天氣熱的時候，就自然想到了烤串、啤酒，這個季節，出去聚會，大家也喜歡來點烤串，喝上點啤酒，聊着小天，哈哈，太舒服了。說一次烤串，就會想到街邊人氣小吃烤面筋，這是我家大人孩子都很喜歡的一種烤串，外面賣一般都是十元三串，正好朋友送過來一些做好的面筋，太合心意了，面筋趕緊烤起來，面筋要想好吃，其實上面的蘸料才是最關鍵的，這決定它的口感，好吃的面筋入味足，吃完一串還想下一串，這次就來一起說說如何自己做蘸料，學會自己做，不僅好吃，而且操作非常簡單，一點不比外面賣的差。

下面就将具體制作方法同大家一起來說一下，喜歡的朋友不妨也一起動手做起來吧，太好吃了，經濟而且實惠，一次吃過瘾。

【烤面筋】

食材用料：蘋面筋8串、燒烤醬适量、燒烤粉 花椒粉（或者根據自己口味比如孜然粉等都可以）、蜂蜜适量、食用油适量

制作過程：

1、首先我們先将所需的食材全部都準備好，這樣更方便在操作中使用，如圖所示。

2、将面筋表面先均勻地刷上一層蜂蜜，如圖所示。

3、讓其每個地方均勻的都抹上一層薄薄的蜂蜜，依次分别都刷上一層蜂蜜，如圖所示。

4、在抹過一層蜂蜜的面筋上再均勻地刷上一層燒烤醬，如圖所示。

5、接下來，繼續 在其表面均勻地刷上一層食用油，如圖所示。

6、最後再将其所有面筋的表面上均勻地pwr撒上一層燒烤粉，如圖所示。

7、将其放入空氣炸鍋中或者是烤盤中均可，這個靈活操作，如力新年快樂示。

8、我用的是空氣炸鍋，設置的溫度是200度，先烤5分鐘，然後翻面繼續烤3分鐘即可，如圖所示。

9、烤好可以裝盤上桌啦，已經聞到香香的燒烤味道了。

10、開吃，再來上一杯啤酒，這個夏天就喜歡吃這口味道，太爽了。

[小貼士]：

1、也可以更省事的方法，直接在容器中放入蜂蜜适量，再放适量燒烤醬，還有燒烤粉或者孜然粉、花椒粉，能吃辣的話，可以放适量辣椒面，最後澆上适量燒熱的食用油，還可以再放點芝麻來增香，将其挑拌均勻後，均勻的塗抹在面筋串上即可。

2、我用的是成品的面筋，制作過的面筋，直接來烤即可。

3、用烤箱的話，記得烤盤最好鋪一下油紙或者錫紙，這樣更便于清理烤盤，溫度具體要根據自家烤箱實際溫度來靈活操作，參考溫度及時間分别為：200度，5分鐘，再翻面烤3分鐘，僅供參考。

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