不知何時，桃膠成為了很多姑娘們的心愛之物，以為一碗桃膠銀耳羹，有“膠”就能補膠原蛋白，每天又煮又炖，相信吃了可以美容養顔。其實這不過又是商家宣傳之下的一個騙局罷了。
到底什麼是桃膠 ：
桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹受到真菌感染分泌的，或在外力作用下産生傷口，而分泌桃膠有利于傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，産生固體。
桃膠所謂的美顔嫩膚說法有點不靠譜，很多人覺得這個“膠”跟膠原蛋白是一個意思，所以對皮膚好，事實不是這樣的。首先吃膠原蛋白是沒有用的，因為這種大分子蛋白質都會被腸胃分解成氨基酸才能吸收，不可能作用到皮膚上；其次桃的“膠”跟膠原蛋白也沒有關系，植物是不會有膠原蛋白的，桃膠的碳水化合物其實是一種水溶性的膳食纖維，是不能被人體吸收的碳水化合物。
皮膚的好與壞，和遺傳的關系最大，後天的護理也比較關鍵，特别是注意防曬。食物吃到肚子裡，會被消化系統分解。像是膠原蛋白這種物質，分解之後隻變成了氨基酸而已。膠原蛋白的氨基酸質量還不如雞蛋和牛奶，吃了就是在浪費錢。桃膠這種食品連氨基酸都沒有，隻是一些糖類而已！
吃桃膠隻是為了滿足下自己的舌頭，并不能改善皮膚。好好吃飯才重要！
桃膠并不能直接滋潤皮膚、美容之類的，但是其水溶性膳食纖維确實可以滋潤腸道、緩解便秘症狀，而且這種物質不能吸收，也能提供一些飽腹感，多少算是有點減肥瘦身的作用吧，雖然可能十分微小。
桃膠不是所有都還能食用：
桃膠分泌一般是從傷口處分泌，引起分泌的原因有物理機械破壞樹皮和真菌侵染等。桃樹流膠屬于桃樹的自我防衛的行為，有助于傷口的愈合。病害引起的流膠在農業上被稱為流膠病，有真菌引起，這一類桃樹流膠的部分就有腐生菌侵染，桃膠中含有細菌和真菌，也帶有異味，這一類桃膠是不能食用的。
正确的桃膠是在桃樹生長茂盛時，用刀割樹皮，采收傷口處溢出的桃膠，或者采集自然溢出的桃膠。
所以，在自己不太了解的情況下，不要盲目從衆，自己采集桃膠。一方面，桃膠從采集到可食用的過程需要經過一系列的流程，如果處理不當，或者采集不到，易危害身體健康；另一方面，樹膠要從傷口溢出，如果采集不當，造成桃樹損傷或者病害，導緻桃樹減産，質量下降，就得不償失了。
希望大家理智對待養生産品，不要聽見美容養顔了就奮不顧身，“以身試毒”。要深入了解産品性能後再去服用，以免給自身帶來不必要的傷害。
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