日常分享美食私房減脂餐，今天分享的烤冷面可以做早餐吃哦~烤冷面是東北著名小吃，當然也有朋友說烤冷面的起源實際在南方。但不論是北方還是南方，總而言之烤冷面是數一數二的小吃。對于女孩子來說，雖然非常喜歡吃烤冷面，但是每次都不敢吃，不是因為擔心味道不好，而是擔心吃了會長胖。那麼，一份烤冷面的熱量是多少？

烤冷面

其實烤冷面這種美食的熱量是不高的，而且它裡面加了雞蛋和蔬菜，所以它的蛋白質含量和纖維素含量都比較高，食用後可以促進腸道蠕動，幫助消化，但在烤制中的過程會增加大量亞硝酸鹽，攝入人的身體内不利于健康，所以建議小夥們在外面要少吃，我們可以在家裡做哦~

今天我們就來給大家漲漲知識吧~教會大家能夠合理健康的飲食。在外的烤冷面是經過高溫油炸處理的食物，盡管它含有豐富的營養價值，但是吃太多烤冷面是會很容易上火的，而且還有可能導緻發胖，甚至會引發痘痘。

在外的烤冷面中含有黃原膠和明礬添加劑，食用過多會對身體造成不良影響，容易感染細菌，引起腸道感染，甚至會引發胃腸疾病等等。

在這裡小小楠建議大家少去外面吃~想吃的小夥伴我們就安心在家自己做，接下來就分享給大家減脂版的烤冷面，好吃美味又健康。

一般烤冷面主要是用冷面加上雞蛋，香菜，香腸和醬汁制作而成的，這種食物熱量不高，每100g烤冷面大約不到200大卡左右的熱量。

需要準備的食材：無澱粉火腿，荞麥面粉，洋蔥，雞蛋兩個，香菜。

步驟一：在鍋中加入水放入準備好的荞麥面條，然後散開，煮熟後撈出。放在碗中備用。

小貼士：荞麥面是一種營養豐富又能預防心血管疾病的健康食品，荞麥面中的蛋白質含量高達11%，在糧食中普遍缺乏的賴氨酸在荞麥中相當豐富，要比小麥、大米這些糧食高出2.7倍。荞麥中的維生素B1、維生素B2也要高于小麥。荞麥中所含的3%-4%的脂肪主要為單不飽和脂肪酸的油酸和多不飽和脂肪酸的亞油酸，它們可以起到降低血脂的作用，而且也是前列腺素和腦神經的重要成分，所以還有調節、增強生理機能和健腦的功能。

荞麥面中含有6.5%的膳食纖維，能讓胃内的食物排空速度降低，延緩澱粉在小腸裡的消化進程，減慢人體對碳水化合物的吸收速度，起到了降低餐後血糖的作用，比較适宜糖尿病患者食用。荞麥中還含有煙酸和蘆丁，具有降低血脂和膽固醇的作用，是治療高血壓、心髒病的有效食物。荞麥中還含有較多的礦物質，特别是磷、鐵和鎂，這些物質可以維持人體心血管系統和造血系統的正常功能。

步驟二：将準備好的香菜切碎，無澱粉火腿切成片。

步驟三：準備一個碗，在碗中打入兩顆雞蛋，然後打散，放入碗中備用。

步驟四：在鍋中刷油，放入無澱粉火腿，煎至兩面變色然後取出備用。

步驟五：在鍋中刷油放入荞麥面條，然後淋上蛋液，兩面煎熟，刷上低脂韓式辣醬，放入無澱粉火腿，撒上洋蔥丁和香菜，然後取出，包成烤冷面的形狀，再刷上一層低脂韓式辣醬，切開就完成啦。

今天的分享就到這裡了呀~減脂飲食每天更新~祝你變瘦變美變好看~不會吃的快來關注小小楠~每天一更新，幫你華麗蛻變~

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