前幾天我去醫院看一個朋友,胃病住院了,喝酒,抽煙,吃宵夜,不要以為年輕就能不愛惜你的胃,這是很多年輕人感覺跟他沒有關系一樣,真正等你發現胃不好的時候,您就知道錯了,平時不該吃一些亂七八糟的東西,那天在醫院我還問了醫生為什麼那麼多胃病的人,醫生也是說你看現在食品安全這一塊有人管嗎?就是表面上去檢查一下,你能管的了他們那些吃貨們的口嗎?我學後來感覺說的非常對!
1、生吃刺身的東西,本身是一種檔次非常高的烹饪吃法,但是這個要從廚師本身,食材本身,吃法講究開始說,大家都知道日本人吃海鮮,對食材的要求和刀工的要求都是比較高的,但是我們現在在夜市攤上也能吃到生吃的美食,這個到底幹淨還是不幹淨,我想大家心裡都有數,現在的天氣涼了一點,夏天的時候,蒼蠅滿天飛,環境就告訴我們不可能做出多麼幹淨的美食了。
也許很多人沒有見過寄生蟲長的什麼樣,我相信您要見了。我保證你一輩子都不想吃這些東西,比如說常見的:小龍蝦,牛蛙,蛇,田螺,小螺絲等等,有時間有條件一定要去看看沒有清洗之前是什麼樣子的,在這裡我勸導大家不要在一些不正規的場合吃生吃刺身,因為胃是您自己的!
2、死海鮮,不管是怎麼死的都不要吃,比如說,螃蟹,牛蛙,蛇,鳝魚,等等....還有很多這種類型的水産品,都是不能吃的,大家可能就知道吃螃蟹吃死的,要中毒,其實這些都是一樣會出現中毒現象的。
3、還有就是腐爛的東西,尤其是老人家為什麼這個病那個病的很多,老人都喜歡省錢,現在的生活條件又不是像以前,買不起,吃不起,剩菜,剩飯,水果有一點腐爛了,老人家都舍不得丢掉,甯願自己吃,不給小孩吃,雖然這種做法是老年人一貫養成的,但是為了老人的健康,應該選着吃健康的食材,還他一個健康的身體,如果自己的兒女賺錢在多,家裡老人要是生病了,都是給孩子帶來的麻煩,如果老人平時吃的好,沒有什麼病,也是給家人的福。
所以我感覺不是我們舍不得,隻是我們有時候沒有注意一些身邊的小事,為了健康。不管是小孩還是老人還是我們中年的自己,都要愛惜好自己的胃,多吃健康食材,多注意身體!
您還有什麼覺得,是大家能夠避免的一些食物或者是需要注意的事情,請多多分享
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