今日末伏，這8種潤肺食材，經常換着吃，養肺潤膚，幫你去除燥熱。今天是8月14日，還是二伏，明天就進入末伏天了。末伏天從8月15日到8月24日，共有10天。末伏天是處于初秋，天氣雖然炎熱，但還是比較幹燥的。

末伏天是三伏天的最後 10天。進入末伏天後，食材要以潤膚養肺為主。初秋的上市的食材非常多，比如蓮藕，梨子，百合都是非常好的養肺潤肺食材。今天來分享适合末伏食用的8種潤肺食材，可以經常換着吃，養肺潤膚，幫你去除燥熱。

杏仁的顔色是土黃色，果肉裡面是白色的。杏仁是一種非常好的養肺食材。杏仁可以就用來直接吃，也可以用來煮粥吃。

杏仁

推薦做法

杏仁綠豆粥

食材：大米适量，綠豆少量，杏仁少量。

做法：

1、大米和綠豆洗淨後放入砂鍋裡，加入洗淨的生杏仁，清水大火煮開。

2、煮開後轉小火炖煮30分鐘，炖煮至軟爛入味即可。

蜂蜜的顔色是黃色，透明無雜質，口感香甜可口，可以就用來泡水喝，非常不錯。蜂蜜是一種潤肺食材。

推薦做法

蜂蜜檸檬水

食材：檸檬1個，蜂蜜少量。

做法：

1、将新鮮的檸檬用水和食鹽清洗幹淨，切成薄片備用。

2、往杯子裡加入檸檬片，搗碎搗出汁水後，加入适量的蜂蜜，涼開水，用筷子攪拌均勻，放入冰箱裡冷藏2個小時就可以喝了。

秋天的梨子是非常好潤膚養肺水果，梨子含有大量的水分，維生素，果糖等。梨子可以削皮後直接吃，也可以用來切成小塊煮水喝。

推薦做法

冰糖梨子水

食材：梨子1個，枸杞少量，冰糖少量。

做法

1、梨子削皮後洗淨切成小塊放入碗裡。

2、枸杞洗淨放入梨子裡，加入少量的冰糖。

3、将梨子連碗一起放入蒸籠裡，大火8分鐘端出來就可以喝了。

蓮藕是一種非常好的養肺補鐵食材。蓮藕含有大量的鐵，澱粉，維生素等營養物質。蓮藕可以就用來炒菜，涼拌，煮湯吃。

推薦做法

蓮藕排骨湯

食材：排骨1斤，蓮藕1斤，小蔥少量，生姜少量。

做法：

1、蓮藕削皮後洗淨切成小塊，生姜洗淨切片，小蔥洗淨切末備用。

2、排骨洗淨放入鍋裡，加入适量的清水，生姜大火煮開後撈出來洗淨備用。

3、往砂鍋裡加入排骨，蓮藕，生姜，适量的清水，大火煮開，轉小火炖煮40分鐘，加入食鹽，胡椒粉，炖10分鐘入味，撒上蔥花即可，

白蘿蔔是一種非常好的養肺潤肺食材，價廉味美。白蘿蔔含有大量的水分，維生素C等。

推薦做法

泡蘿蔔片

食材：白蘿蔔半個，生姜少量，大蒜少量，小米辣椒适量。

做法：

1、白蘿蔔洗淨切成薄片，放入湯盆裡，加入食鹽腌制出水分。

2、生姜洗淨切片，大蒜去皮洗淨切片，小米辣洗淨切小圈。

3、蘿蔔片水分到掉，加入大蒜片，生姜片，辣椒末，白開水，食鹽，生抽，白糖，香醋拌勻，放入冰箱裡冷藏2小時就可以吃了。

山藥也是非常好的養肺潤肺食材。山藥是秋天陸續上市的食材。山藥含有大量的維生素C，澱粉，鈣等營養物質。

推薦做法

山藥炒辣椒

食材：山藥1節，青紅辣椒适量，黑木耳。

做法：

1、木耳泡發洗淨。山藥削皮後洗淨切成薄片，紅辣椒去辣椒籽洗淨切片。

2、鍋裡倒入清水煮開，下入山藥片，木耳焯水1分鐘撈出來裝盤。

3、鍋裡倒入食用油，油熱下入青紅辣椒炒香，加入山藥片，木耳翻炒均勻，加入食鹽，白醋翻炒至熟裝盤即可。

銀耳是非常适合末伏食用的食材。銀耳可以用來煮湯，炒菜吃，都可以。經常吃銀耳有清肺潤肺的好處。

推薦做法

銀耳湯

食材：幹銀耳适量，枸杞适量，紅棗少量，冰糖少量。

做法：

1、幹銀耳用溫水泡發洗淨，枸杞洗淨，紅棗洗淨備用。

2、往砂鍋裡加入銀耳，适量的清水大火煮開，轉小火炖煮15分鐘。

3、往銀耳裡加入枸杞，紅棗，冰糖大火炖煮15分鐘入味即可。

百合是一種非常好的潤肺養肺食材。百合的顔色是米白色的。百合含有大量澱粉，維生素等。百合可以用來煮粥，炒菜吃。

推薦做法

百合炒白果

食材：百合1個，白果适量。

做法：

1、百合一片片剝離下來用清水洗淨，白果去皮洗淨備用。

2、鍋裡倒入食用油，油熱下入銀耳，白果翻炒均勻，加入食鹽，胡椒粉翻炒至熟裝盤即可。

今日末伏，這8種潤肺食材，經常換着吃，養肺潤膚，幫你去除燥熱。今天是中伏的最後一天，明天就迎來末伏的第一天了。末伏總共10天，進入末伏天後，飲食要以潤肺為主。以上的8種時令食材，都是非常好的養肺潤膚的好食材，适量末伏天換着吃。我是@湖北人燕子，歡迎你留言評論或是關注我，謝謝！

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