農村中到處都生長着各種稀松平常的野草和野花，就是因為太過于平常，所以，沒有人對這些到處都能生存的野草野花去在意。然而，正是由于我們對生活平常的它們的不在意，以至于讓我們忽略掉了很多野草野花們的存在價值。如龍葵就是一種有着非常可有利用價值，而又極容易被我們忽略掉的植物。

因地域不同，對于植物龍葵的俗稱也不同，在我們山東對于龍葵農村人一般都叫它野葡萄、或是天寶豆。這種植物在我國分布很廣，是茄科茄屬一年生直立草本植物，它的生長形态是：全株生長高度為四五十公分，單葉互生，葉片卵形外觀和辣椒葉子相似，蠍尾狀花序腋外生長，花朵白色，開花時間很長，開花後結果，果實形狀如家種葡萄一樣，圓球形果肉包漿，沒成熟前是綠色，成熟後呈黑色，有着非常可食用價值，味純正甘甜。

可以說，生活在農村裡的孩子幾乎都是從小吃着它長大的。特别是在過去生活條件不是很好的農村，龍葵的果實就是缺少零食年代時期時孩子們解饞的小零食。農嫂至今還記得兒時的自己，在看到這野草上結有的野果成熟後，都大把大把的撸着往嘴裡塞，龍葵果染色極重，一頓下來，嘴巴舌頭牙齒都會被染的黑紫。

龍葵生命力極其旺盛，對環境适應特性強，在鄉村裡的田間地頭、荒地、村莊周圍常會看到它生長的身影。

至于識寶人說當草可惜了，原因主要是因為：龍葵這種植物不隻是它的果實成熟後可當孩童解嘴饞的零食食用，株苗幼嫩時還可當野菜用來解嘗鮮野味瘾，最主要的是在于，龍葵這株植草，我國中藥典籍中記錄着它是一全株植物體有可入藥作用的植物。入藥使用的是它曬幹的植物體，具有清熱解毒，活血消腫的功效，它的果實對咳嗽、痰淤有緩解作用。當然，這些作用都是指在入藥後的功能體現上。

是藥就會含三分毒這個常識大家也都是知道的，既然龍葵有藥用價值，可以入藥，那麼也就說明它也是有毒性的。我們一起來了解一下龍葵草物質組成，龍葵是由多種生物堿苷和維生素、樹脂等物質組成。其主要組成物質含量最高的便是多種生物堿的組成含量，龍葵草裡的這種由多種生物堿組成的物質堿的作用類似皂甙，能溶解入血細胞，如果不慎過量食用，會引起頭痛，腹痛，嘔吐，腹瀉等不适症狀。

可能有人對皂甙這種物質不太熟悉，但是大家應該對土豆很熟知吧，大家都知道發了芽土豆是有毒的不能夠食用的，其原因就是因為土豆中也含有由多種生物堿組成類似皂甙的物質，尤其是發了芽的土豆含量更多。所以我們有些人在使用了發芽的土豆會出現胃痛，惡心、嘔吐，呼吸困難等不适症狀，過量食用這種物質嚴重時會造成中毒者死亡。所以，這裡農嫂友情提示一下：龍葵果實雖然長得模樣很可愛，但是一定要注意不要采食它的生果，以免中毒損傷身體。

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