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菊花茶的功效和禁忌有哪些

生活 更新时间:2024-07-19 19:26:45

菊花茶的功效和禁忌有哪些(菊花茶泡制方法有哪些)1

菊花茶是市場上常見的一種花茶,廣受人們的喜愛。但是你知道菊花茶有幾種飲用方法嗎?本文将為你介紹9種菊花茶的詳細泡制方法及注意事項,菊花茶的飲用方法很多,可根據不同需求選擇。

清香宜人的甘菊适合泡茶飲用,蘇杭一帶産的白菊更是上選。泡飲菊花茶時,最好用透明的玻璃杯,每次放上四、五粒,再用沸水沖泡2-3分鐘即可。待水七八成熱時,可看到茶水漸漸釀成微黃色。每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而後再喝。

飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。菊花茶其實不加其它茶葉,隻将幹燥後的菊花泡水或煮來喝就可以,冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。

菊花也适宜與多種花、茶一起泡水飲用,功效更為顯着,如以下幾種菊花茶飲。

1、菊花山楂茶:取菊花10克,加山楂、金銀花各10克,代茶飲用,能化淤消脂,清涼降壓降壓、減肥輕身,适用于肥胖症、高血脂症和高血壓患者。

2、三花茶:菊花,金銀花,茉莉花均少許,泡水作茶飲,可清熱解毒,适用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等,常服更可降火,有甯神靜思的效用。

3、菊花蜜飲:菊花50克,加水20毫升,稍煮後保溫30分鐘,過濾後加入适量蜂蜜,攪勻之後飲用。具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因為此茶具有去毒的作用對體内積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。

4、取菊花10克,茶葉3克,一并沖泡,可防治早期高血壓。

5、取菊花10克,桑葉、枇杷葉各5克,研成粗末,用沸水沖泡代茶飲,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的發熱、咽幹唇燥、咳嗽等病症後食用。本方尚有預防流感、流腦、乙腦、腮腺炎、水痘等作用

6、甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,有平肝明目、清熱解毒之效。

7、每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。

8、取野菊花15克(鮮品加倍)、,沸水沖泡10分鐘,入冰糖20克溶化即可。每日2劑,代茶飲用,沖至無味。清熱解毒、涼血明目。用于防治鼻咽癌。

9、八寶菊花茶:金銀花10克、陳皮5克、胖大海一個、少許冰糖、少許山楂、5克有機綠茶、兩個紅棗,用沸水泡至5分鐘既可食用,如果閑麻煩可到附近大型超市中買取已包裝好的就可以節省時間。

現代科學已能提取菊花中的有效成份,制成菊花晶、菊花可樂等飲品,讓喜愛快捷省時的人飲用起來更為方便。菊花茶是老少皆宜的茶飲品。健康的人平常也可當開水飲用

在我國,不少地方都有食菊的風俗。菊花氣味芬芳,綿軟爽口,是入肴佳品。吃法也很多,可鮮食、幹食、生食、熟食,焖、蒸、煮、炒、燒、拌皆宜,還可切絲入餡,菊花酥餅和菊花餃都自有可人之處。菊花入食多用黃、白菊,尤以白菊花為佳,杭白菊,黃山貢菊,福山白菊等都是上品。

飲用菊花茶注意事項:

人們常飲的菊花茶,雖然具有清熱解毒作用,但對中醫所指的陽虛體質就不太合适。其實,花茶偶爾飲飲無妨,但幾乎所有的花茶,都不能長期大量随意飲用,應根據人的具體情況科學選擇。

不過,味苦的野菊花最好不要飲用。有過敏體質的人如果想喝菊花茶,應先泡一兩朵試試,如果沒問題再多泡,但也不應過量飲用。此外,由于菊花性涼,體虛、脾虛、胃寒病者,容易腹瀉者不要喝。一般情況下,菊花茶最适合頭昏、目赤腫痛、嗓子疼、肝火旺以及血壓高的人喝。

關于普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員微号:6480348(長按複制)交流學習。

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