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幹蔬菜有哪些種類

生活 更新时间:2024-09-07 05:20:26

幹蔬菜有哪些種類?幹蔬菜有根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類等,現在小編就來說說關于幹蔬菜有哪些種類?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

幹蔬菜有哪些種類(幹蔬菜種類介紹)1

幹蔬菜有哪些種類

幹蔬菜有根菜類、莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類等。

根菜類:這類菜的産品食用器官為肉質根或塊根。

莖菜類:這類蔬菜食用部分為莖或莖的變态。

葉菜類:這類蔬菜以普通葉片或葉球,葉叢,變态葉為産品器官。

花菜類:這類蔬菜以花、肥大的花莖或花球為器官。

果菜類:這類蔬菜以嫩果實或成熟的果實為産品器官。

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