包子能放冰箱冷凍嗎?可以包子如果存放時間小于三天,可以冷藏,這樣保鮮效果好;如果需要保存時間大于三天,就需要冷凍,這樣保存時間更長久另外,保存過程中需要注意以下幾點:,下面我們就來聊聊關于包子能放冰箱冷凍嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
可以。包子如果存放時間小于三天,可以冷藏,這樣保鮮效果好;如果需要保存時間大于三天,就需要冷凍,這樣保存時間更長久。另外,保存過程中需要注意以下幾點:
包子包好放入冰箱冷凍室冷凍,沒有變硬之前最好不要摞起來,以免把包子壓扁了影響外觀。
外面買回來的包子隻要不是太熱都可以直接放進冰箱冷凍室。
要吃的時候就把冷凍的包子取出來放入蒸鍋裡去蒸,生包子蒸的久一些(二三十分鐘),熟包子蒸的時間短一些(6分鐘)。
最好使用保鮮膜包裹後保存,有助于保鮮,可以預防變質、走味和水分蒸發。
生包子放冰箱保鮮效果更好(前提是必須速凍)。蒸熟的包子放入冰箱,拿出來再加熱,就變成回爐包子了,口味會打折。
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