需要材料-
步驟-
紅鱿魚泡水解凍
去掉鱿魚表面的一層
表面全部處理幹淨
去除鱿魚的墨囊和裡面的骨頭
眼睛也去掉清洗幹淨
青紅椒洋蔥切丁備用
鍋内放油燒熱放入姜絲去腥,首先加入洋蔥翻炒一下
放入鱿魚仔快速翻炒
翻炒一下最後放入青紅椒
最後加入适量生抽和少許糖調味,不需要放鹽生抽比較鹹
炒緻入味即可出鍋,整個過程隻需要幾分鐘
裝入盤中
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