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醬爆小鱿魚仔的做法

圖文 更新时间:2024-10-18 13:07:09

醬爆小鱿魚仔的做法(營養的家常海鮮菜譜)1

醬爆鱿魚仔

需要材料-

  • 紅鱿魚300g
  • 紅辣椒一個
  • 青椒一個
  • 洋蔥一個
  • 海天金标生抽适量
  • 糖少許
  • 生姜适量
  • 油适量

步驟-

紅鱿魚泡水解凍

醬爆小鱿魚仔的做法(營養的家常海鮮菜譜)2

去掉鱿魚表面的一層

醬爆小鱿魚仔的做法(營養的家常海鮮菜譜)3

表面全部處理幹淨

醬爆小鱿魚仔的做法(營養的家常海鮮菜譜)4

去除鱿魚的墨囊和裡面的骨頭

醬爆小鱿魚仔的做法(營養的家常海鮮菜譜)5

眼睛也去掉清洗幹淨

醬爆小鱿魚仔的做法(營養的家常海鮮菜譜)6

青紅椒洋蔥切丁備用

醬爆小鱿魚仔的做法(營養的家常海鮮菜譜)7

鍋内放油燒熱放入姜絲去腥,首先加入洋蔥翻炒一下

醬爆小鱿魚仔的做法(營養的家常海鮮菜譜)8

放入鱿魚仔快速翻炒

醬爆小鱿魚仔的做法(營養的家常海鮮菜譜)9

翻炒一下最後放入青紅椒

醬爆小鱿魚仔的做法(營養的家常海鮮菜譜)10

最後加入适量生抽和少許糖調味,不需要放鹽生抽比較鹹

醬爆小鱿魚仔的做法(營養的家常海鮮菜譜)11

炒緻入味即可出鍋,整個過程隻需要幾分鐘

醬爆小鱿魚仔的做法(營養的家常海鮮菜譜)12

裝入盤中

醬爆小鱿魚仔的做法(營養的家常海鮮菜譜)13

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