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懶人壽喜鍋詳細做法

圖文 更新时间:2024-07-05 23:58:57

懶人壽喜鍋詳細做法(地道日式風味壽喜鍋的做法步驟)1

難度:切墩(初級) 時間:10分左右

主料

肥牛卷150g 白菜200g
豆腐1盒 金針菇100g
京蔥2段 香菇2枚
蔥段2段

輔料

壽喜鍋醬料50g

懶人壽喜鍋詳細做法(地道日式風味壽喜鍋的做法步驟)2

1. 食材準備

懶人壽喜鍋詳細做法(地道日式風味壽喜鍋的做法步驟)3

2. 将白菜洗淨切段鋪于鍋底;倒入壽喜鍋醬料

懶人壽喜鍋詳細做法(地道日式風味壽喜鍋的做法步驟)4

3. 将豆腐切塊,金針菇去根洗淨;京蔥略加沖洗;香菇略加沖洗;蔥段略加沖洗

懶人壽喜鍋詳細做法(地道日式風味壽喜鍋的做法步驟)5

4. 将肥牛卷鋪在白菜之上中間位置,其他沖洗後的食材依次圍在周邊

懶人壽喜鍋詳細做法(地道日式風味壽喜鍋的做法步驟)6

5. 倒入500ML(一大碗水),大火燒開,撇去浮沫

懶人壽喜鍋詳細做法(地道日式風味壽喜鍋的做法步驟)7

6. 完成

小貼士

壽喜鍋是一種牛肉火鍋,在日本很普及,分為日式壽喜鍋、台灣日式壽喜鍋等。而吃法也各種各樣,比如日本人一般加上蘿蔔的汁水配白飯來吃。

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