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甘藍涼拌的做法

生活更新时间:2024-06-26 12:27:58

甘藍涼拌的做法?食材：甘藍菜1棵、食醋1勺、鹽少量、糖少量，我來為大家科普一下關于甘藍涼拌的做法?以下内容希望對你有幫助!

甘藍涼拌的做法

食材：甘藍菜1棵、食醋1勺、鹽少量、糖少量。

切絲以後的甘藍需要用鹽水浸泡。

浸泡把水瀝幹以後加入一勺食醋，為了保證美觀可以添是白色食醋，醋的酸味能增加食欲，并且食醋是微生物發酵也有很高的營養價值。

添加食醋攪拌均勻以後填加一勺白糖。食醋跟白糖是最好的搭配，酸酸甜甜，可口，在夏天會有一種涼爽的感覺。

最後将食糖和醋醬拌均勻充分混合，姜糖全部溶解在食醋裡，将甘藍攪拌均勻，這樣甘藍就會充分入味，如果是不喜歡醋味可以用番茄醬攪拌，因為甘藍不管怎麼做都好吃。

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