奶香紅糖包正宗做法-tft每日頭條

奶香紅糖包正宗做法

圖文更新时间:2025-01-30 21:02:41

天氣變冷，就想吃一口暖和的紅糖包，本寶寶并不愛吃甜食，但是香甜就不一樣了，咬一口停不下來，無敵香甜。

原材料簡單，核桃~~~今年買的農家新核桃，聽說是長在樹梢上的，果然拔尖的核桃比去年好了太多，個大飽滿。花生~~~超市活動的囤的紅皮小花生，半價入手，真空密封精選的質量好太多，有一次活動價買的散裝，吃到嘴裡感覺陳的發黴那種，隻好扔掉，想了一下，吃的這種東西嘛，又能吃多少，就買質量好的，吃少吃好，吃壞了身體受罪，醫院是不講價dei...核桃和花生再配上大紅棗，一袋子紅糖，OK！

紅糖包做法：

一、核桃去殼，鍋裡烤一下，去掉澀味。

奶香紅糖包正宗做法（紅糖包的家常做法）1

二、花生用同樣的方法在鍋裡烤一下，去皮。

奶香紅糖包正宗做法（紅糖包的家常做法）2

三、紅棗洗幹淨，去掉棗核。

奶香紅糖包正宗做法（紅糖包的家常做法）3

四、三種配料全部粉碎成小顆粒狀，和紅糖混合，放了一整袋450g紅糖。懶得量化了，靠目測，攪拌均勻就OK .喜歡甜就多放。

奶香紅糖包正宗做法（紅糖包的家常做法）4

混合好的餡料

五、發好的面，開始揉面，搓成長條，切成小劑子，擀皮，做包子一樣的方法，收口的時候要捏緊。壓成扁的，再壓了一個掌印，變成鼠标糖包，做成扁狀的好處就是餡料分布均勻，香甜不膩。

奶香紅糖包正宗做法（紅糖包的家常做法）5

發好的面~~~

奶香紅糖包正宗做法（紅糖包的家常做法）6

像不像鼠标？？

六、醒發半小時，水開後蒸35分鐘，出鍋~~~

奶香紅糖包正宗做法（紅糖包的家常做法）7

香香香~~·

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