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正宗麻辣香鍋是怎麼做的

圖文 更新时间:2024-12-26 00:11:47

正宗麻辣香鍋是怎麼做的?By 心靈手巧~藕 1節,我來為大家講解一下關于正宗麻辣香鍋是怎麼做的?跟着小編一起來看一看吧!

正宗麻辣香鍋是怎麼做的(正宗麻辣香鍋做法)1

正宗麻辣香鍋是怎麼做的

By 心靈手巧~

用料

藕 1節

撒尿牛丸 适量

魚丸 适量

胡蘿蔔雞丸 适量

金針菇 适量

木耳 适量

蟹棒 适量

白菜 适量

千葉豆腐 适量

魚豆腐 适量

孜然肉柳 适量

火鍋底料 小塊

鹽 1-2勺

醋 适量

醬油 少許

做法步驟

1、準備好大家喜歡的丸子和菜,什麼都可以

2、白菜這種可以多準備點,因為炒完以後就沒多少了。

3、水焯一下,水開了以後再煮3~4分鐘就可以啦!

4、大蒜切片,幹辣椒切段,然後放入火鍋底料,炒至融化就可以加入剛才焯過水的菜和丸放進去一起炒

5、翻炒均勻後,加入一勺子鹽,适量醋,适量的醬油,然後翻炒,最後嘗試一下味道,如果淡的話再加入鹽翻炒。

6、出鍋啦~可以吃了 特别香

小貼士

火鍋底料或者是麻辣香鍋底料都可以,不能吃辣的,不要放太多!

藕的營養功效

藕,味甘、性寒;歸心、脾、胃、肝、肺經。清熱生津;涼血;散瘀;止血。主熱病煩渴;吐衄;下血。

1.強健胃粘膜

維生素C和蛋白質一起發揮效用,能結合各種細胞,促進骨膠原的生成,起到強健胃粘膜的作用。

2.預防貧血

預防貧血,協助肝髒的運動。

3.改善腸胃

單甯具有消炎和收斂的作用,改善腸胃疲勞。蓮藕還有含有黏蛋白的一種糖類蛋白質,能促進蛋白質和脂肪的消化,因此可以減輕腸胃負擔。

4.止血

蓮藕對血小闆減少、性紫癜有一定療效。對血熱引起的出血也有療效。另外藕粉調補脾腎、滋腎養肝、補髓益血。

藕的飲食禁忌

煮藕時忌用鐵器,以免引起食物發黑。

由于藕性偏涼,故産婦不宜過早食用。一般産後1~2周後再吃藕可以逐淤,每餐200克左右。

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