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微波爐抹茶蛋糕的做法

圖文 更新时间:2024-09-18 02:53:44

微波爐抹茶蛋糕的做法(低碳可可小蛋糕)1

簡單食材制作的快手低碳小蛋糕!

By 葡萄女王Mandy

用料

  • 黃豆粉/黃豆粉/豆漿粉 25克
  • 可可粉 4克
  • 泡打粉 2克
  • 雞蛋 1個
  • 牛奶 25克
  • 香蕉 50克
  • 椰棗/紅棗(可選) 1個
  • 黑巧克力(可選) 1小塊

做法步驟

微波爐抹茶蛋糕的做法(低碳可可小蛋糕)2

1、黑豆粉、可可粉和泡打粉混合均勻

微波爐抹茶蛋糕的做法(低碳可可小蛋糕)3

2、放入壓成泥的香蕉、雞蛋和牛奶攪拌至無顆粒。我還剪了一個椰棗碎拌在裡面(沒有可以省略)

微波爐抹茶蛋糕的做法(低碳可可小蛋糕)4

3、糊糊倒入碗中(我還加了幾顆生可可豆瓣可以忽略)

微波爐抹茶蛋糕的做法(低碳可可小蛋糕)5

4、入微波爐高火加熱2分鐘即可取出,趁熱放一小塊黑巧克力在表面抹勻

微波爐抹茶蛋糕的做法(低碳可可小蛋糕)6

5、切開看看,内部組織很不錯哦,吃一口松軟微甜可可味,可以以假亂真的小蛋糕!

小貼士

份量是一人份的! 冷藏後表面是黑巧脆皮,更好吃哦! 我用的是黑豆粉,可以換成黃豆粉或者豆漿粉!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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