提起空心菜，想必大家都不陌生吧。在我們生活中，也能夠經常吃到空心菜。這種菜也叫做空空菜或者通菜，它适合生長在溫暖潮濕的環境裡。空心菜比較怕曬，怕凍而且喜歡陽光的照射，所以它一般都生長在南方這種水分比較充分的地方，在我們北方的話其實也有一些地方種植，但是一般都是在大棚裡。

空心菜對于環境的要求一般都需要溫度适宜，比如說種子萌發就需要15攝氏度。而種子發育的初期應該保持在34攝氏度以上，這樣它的出芽非常整齊，它的适宜溫度也是25~30攝氏度。在這種溫度的情況下，它的葉子會長得非常的快，采摘的時間會變短。空心菜能夠耐高溫，但是它卻經受不住寒冷，一般遇到霜雨的打擊就會枯萎了。在地窖中，存放空心菜也最好保持在10~15攝氏度。這個時候會有很高的溫度，否則種藤就會被凍死或者枯萎。

當然，在田間管理也需要更加注意。空心菜對水的需求量非常大，所以你應該對它及時的澆水，還要及時的追肥。當秧苗長得很高的時候，隻要及時的澆水施肥，這樣可以促進苗的生長率。

經常的澆水保持土壤的濕潤程度，這樣能夠更快的促進空心菜的生長。當你在追肥的時候，應該先淡後濃，以淡肥為主，比如說尿素等等。在生長期的時候也應該對它除草，當壟斷後就不需要除草了。空心菜的原則應該就是多施肥勤采摘，這樣才能夠保證空心菜生長的比較好。

而且對待空心菜也應該及時性的噴灑一些藥物，比如硫合劑，每隔10天噴一次，這樣可以防止病情發展，可以控制住病情。

那麼你可能就會說，那麼空心菜的收割問題該怎麼解決呢？其實，空心菜的收割問題非常簡單，一種就是簡單的收割，連根拔起;還有一種就是多批次的多次采摘，這樣将它的嫩葉采摘下來，可以保留着地根和小葉分莖葉在7~10天之後可以再次采摘啦。小編建議你可以采用第2種方法，因為這樣可以有效多次的采摘空心菜。

在1~2次采摘之後，最好在它的藤莖基部留2~3個節，這樣便于之後它的新芽生長，可以促進側芽發展，提高收成。當然在3~4次采摘之後，應該對植株進行一次重新采摘，這個時候在它的藤莖隻需要留1~2個節就可以了，如果留的過多的話，它的側枝就會長出來很多，讓植株的能力變得很弱，就會影響産量和品質。

所以，用這種方法來收購的話，它的産量一般都會很高，一般一畝地就會産5000公斤左右。所以你用這種方法收割的話，可以及時的去除枯葉，還能夠讓植株變得高産。所以啊，如果你心動的話，你可以用這種方法試一下，這種方法真的挺有效的，能夠讓你的空心菜産量很高。這些方法你都學會了嗎?歡迎留言評論。

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