清潤滋補的名菜-tft每日頭條

清潤滋補的名菜

生活更新时间:2025-01-23 00:04:22

明朝萬曆年間，有一書生，大家都叫他“二郎”。此君百般皆好，唯獨一件事，偏不可對人言。那就是，床第之上，陰盛陽衰。他的老婆二娘，欲望極強，夜夜都要，而二郎根本滿足不了。于是二娘經常對他動粗，二郎甚是羞愧。

清潤滋補的名菜（被世人視為上等滋補品）1

清潤滋補的名菜（被世人視為上等滋補品）2

一日，二人又起争執，二娘又搬出這件事來，罵的二郎無地自容。遂出莊，找了棵歪脖樹，解下腰帶搭上，引頸自缢。忽然間，被人救下。擡頭一看，是個老道救了他。老道問其因何自缢，書生就哭着說了。說罷，還要求死。老道聽了，大笑說：年輕人，貧道有個方子，你回去吃吃看。如果吃了還不好使，你再死不遲。二郎聽了老道的話，回去照方抓藥，按劑煎服。連喝了幾日。具體的說，二郎吃藥後是如何對付那婆娘二娘的，暫且不表。

羊蛋，又稱羊寶。是雄羊的羊外腰、羊睾丸。自古至今，羊蛋一直被世人列為上等滋補品，并在全世界廣泛受到歡迎，在各餐飲場所，也是炙手可熱的一道美食。

用料羊蛋200克，紅尖椒，姜絲、辣椒、蔥、醬油、精鹽、胡椒粉、料酒。

爆炒羊蛋

清潤滋補的名菜（被世人視為上等滋補品）3

做法

1把羊蛋洗淨擇掉筋膜，處理好後用清水洗淨。

2從中間剖開成兩瓣，先縱向切幾刀，然後改刀切成花狀。

3放進開水鍋裡焯燙成蓬松狀後撈出。

4大蔥切斜段，紅尖椒切絲。

清潤滋補的名菜（被世人視為上等滋補品）4

5炒鍋裡倒油燒熱後放蔥段和辣椒，大火翻炒。

6蔥段變色後倒進羊蛋，調入醬油和精鹽大火炒熟裝盤。

羊蛋味道腥膻，也可以燒烤吃。很多老爺們更喜歡燒烤的美味，為什麼男人喜歡吃這東西，因為民間有着以形補形的說法。

清潤滋補的名菜（被世人視為上等滋補品）5

羊蛋含有豐富的維生素，蛋白質，脂肪，多種微量元素及礦物質。具有溫腎壯陽，溫中補虛，溫經補血等功效，而以羊蛋為主要原料的藥膳亦是人們深受歡迎的食療秘方。

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