由于文字太多盡量不加圖片了，希望能一次通過發表。

茭白煮鮮魚

原料:茭白300克,鮮魚200克,高湯适量調料:精鹽适量。

做法

茭白去皮洗淨,切片:魚肉洗淨切塊。起鍋放油燒熱,放入菱白片、魚塊翻炒幾下,加入精鹽及高湯,待湯汁收幹即可。

貼心提示:本菜有利于提高母乳的質量。

莴苣拌竹筍

原料:竹筍300克,莴苣200克,姜末适量調料:香油、料酒、精鹽、白糖各适量。做法

莴苣、竹筍去皮,洗淨,切成滾刀塊。把離塊,竹算塊一起放入沸水鍋∠下,撈出瀝水,裝盤

将精鹽、姜末、料酒、白糖拌入竹筍莴苣盤中,淋上香油即可。

貼心提示:莴苣配以竹筍,可通乳、助消化、去積食、防便秘、減肥美容

黃花菜炒牛肉

原料:黃花菜150克,瘦牛肉50克,紅綠甜椒各30克。

調料:白糖、精鹽各适量

做法:

牛肉切條,以調味料腌30分鐘人味:甜椒洗淨,去籽,切長條。

炒鍋點火,倒油燒至五六成熱,下牛肉條炒2分鐘取出,将黃花菜、甜椒條下入原油鍋炒勻,再放入牛肉條炒熟,調味即可。貼心提示:本菜對産後新媽媽的身體恢複有很好的效果。

茭白炒肉絲

原料:茭白300克,肉絲100克,辣椒50克,蔥絲、高湯、澱粉各适量。調料:胡椒粉、精鹽各适量。做法

白削去粗皮,切成片;辣椒切成段。胡椒粉、高湯、澱粉調成芡汁。炒鍋放在中火上,下油燒至五成熱,放入茭白片、肉絲炒一下,再加精鹽炒熟,而後放入辣椒段、蔥絲炒勻,烹入芡汁,收汁亮油,掂勻起鍋即成。貼心提示:這道菜能防治便秘,還具有催乳的功效

鮮蝦絲瓜湯

原料:鮮蝦100克,絲瓜1條(約150克),姜絲、蔥末各适量。調料:精鹽适量

做法

将鮮蝦去須及足,洗淨,加少許精鹽拌勻,腌10分鐘;絲瓜剝去外皮,洗淨切成斜片。

鍋置火上,倒入植物油燒熱,下姜絲蔥末爆香,再倒入鮮蝦翻炒幾下,加适量清水煮湯,待沸後,放入絲瓜片,加少許精鹽,煮至蝦、瓜熟即可。貼心提示:本菜對産後乳汁少或無乳汁等症狀有很好的食療效果。

黃花杞子蒸瘦肉

原料:瘦豬肉200克,幹黃花菜15克,構杞子10克,澱粉适量。

調料:料酒、醬油、香油、精鹽各适量做法

将瘦豬肉洗淨,切片:黃花菜用水泡發後,擇洗幹淨,與瘦肉、構杞子一起成蓉⌒将豬肉、構杞子、黃花碎蓉放入盆内,∠加入料酒、醬油、澱粉、香油、精鹽攪拌到黏,攤平,人鍋内隔水蒸熟即可貼心提示:這道菜生精養血、催乳,可有效增強乳汁的分泌,适用于媽媽産後乳汁不足或無乳。

蘿蔔炖羊肉

原料:羊肉、蘿蔔各500克,陳皮10克,蔥段、姜片各适量。

調料:精鹽、料酒、胡椒粉各适量做法:

将蘿蔔洗淨,削去皮,切成塊:羊肉洗淨,切成塊;陳皮洗淨。

羊肉塊、陳皮、蔥段、姜片、料酒放入鍋内,加适量清水,大火燒開,撤去浮沫,再放入蘿蔔塊煮熟,加入胡椒粉、精鹽調味,裝碗即成。

貼心提示:羊肉營養豐富,健脾益氣,溫補腎陽,對治療虛勞羸瘦、乳汁不下有一定功效;蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助于體内廢物的排出,防治便秘。

滋補羊肉湯

原料:羊肉350克,枸杞子30克,高湯、段各适量。

調料:精鹽、香油各适量做法

将羊肉洗淨,切片焯水;枸杞子浸泡洗淨

淨鍋上火,倒入高湯,下入蔥段、羊肉片、枸杞子,煲至熟,調入精鹽,淋入香油即可

貼心提示:這道美食補益肝腎、生精養血、下乳,适用于産後缺乳、無乳等症狀。

鮮蝦湯

原料:鮮蝦250克,娃娃菜150克。調料:精鹽、香油各适量做法

将鮮蝦剪去蝦須洗淨;娃娃菜洗淨切條淨鍋上火,倒入植物油燒熱,下入鮮蝦烹炒,再加入娃娃菜稍炒,倒入水,燒沸至熟,調入精鹽,淋入香油即可。貼心提示:鮮蝦營養豐富,具有補腎健脾、化痰、消腫通乳的功效。

木瓜燒帶魚

原料:帶魚300克,木瓜100克,姜絲蔥花各适量。

調料:精鹽、醋、醬油、料酒各适量。做法:

帶魚去頭、尾、内髒,洗淨,切3厘米長的段;木瓜去皮、瓤,切成長3厘米、厚2厘米的塊。

将帶魚段和木瓜塊一同放入鍋内,加入姜絲、蔥花、醋、精鹽、醬油、料酒和适量清水,置大火上燒沸,改小火炖至魚肉熟即成。

貼心提示:本菜能增強機體的抗病能力,木瓜中的凝乳酶還具有通乳作用。

百合豬腳湯

原料:豬蹄500克,百合50克,枸杞子10克,清湯、蔥段、姜片各适量。調料:鹽适量。

做法

豬蹄洗淨剁塊,入開水汆燙後洗淨;百合洗淨,掰成小塊;枸杞子用溫水洗淨。鍋至火上,倒入清湯,下豬路塊、蔥段∠姜片、枸杞子、百合塊,煲至豬蹄熟爛勹調入鹽,繼續燒煮至入味即可。貼心提示:本菜是新媽媽很好的補益食物,有催乳的作用。

黃花熘豬腰

原料:豬腰1對(約300克),幹黃花菜100克,蔥、姜、蒜、水澱粉各适量。調料:精鹽、白糖各适量。做法

将豬腰剔去筋膜和臊腺,洗淨,切成小塊,剞上花刀

黃花菜用水泡發,撕成小條備用,蔥洗∠淨切段、姜切絲、蒜切片備用。鍋内加入植物油燒熱,放入蔥段、姜絲蒜片爆香,再倒入腰花,煸炒至變色。加入黃花菜條、白糖、精鹽,煸炒片刻,用水澱粉勾芡即可。

貼心提示:本菜能提高母乳的質量。

蔥燒鲫魚

原料:鲫魚1條(400克左右),小蔥1把(100克左右),姜、蒜各适量。調料:醬油、白糖、料酒、精鹽、雞精各适量。

做法:

将鲫魚洗淨;小蔥擇洗幹淨,每三四根一把安

打成結子,塞進魚腹内;蒜切片;姜切末。鍋中加入花生油,燒至九成熱,放入鲫月

魚煎透,撈出來控幹油。鍋中加少量花生油燒熱,下入姜末、蒜片炒香,加入白糖、醬油、料酒、精鹽和适量清水燒開。把魚放進去,用小火炖30分鐘,加入雞精調味,即可出鍋。

貼心提示:本菜在通乳方面有很好的食療效果。

鲫魚菜花羹

原料:鯽魚2條(約800克),菜花100克,香蔥末、生姜各适量。調料:精鹽、香油、胡椒粉各适量。做法

将鲫魚去鱗、鰓及内髒,洗淨;菜花去雜質,洗淨,切成小塊;生姜去皮,洗淨後切片。

鋼上火,加出燒熱,下片地鋼、放人魚煎至兩面微黃,加适量開水,煮半小時

下香油、菜花塊煮熟,加胡根粉、精鹽調味,撒上香蔥末即成。

貼心提示:本菜有通乳增乳的作用。

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