有沒有和我一樣，沒事就喜歡回婆婆家的兒媳婦呢？回婆婆家，對我來說就是放假，不用買菜，不用做飯，不用搞衛生，隻要看孩子就可以了，這樣的日子簡直太開心了！最重要的是，婆婆做的飯還特别好吃，每天都是一大桌菜。今天的午餐，婆婆給我們準備了魚頭湯、梅幹菜油豆腐蒸肉、紅燒冬瓜、香煎魚塊。喜歡記錄生活的我，還是老規矩，先發朋友圈。沒想到這桌平平無奇的午餐，卻引發了網友熱議，有人嫌這菜太摳門了，看着沒胃口；也有人說，過節沒回家，看到家鄉菜流口水。江西女子曬婆婆做的午餐，引發網友熱議，一起來看看吧！
【梅幹菜油豆腐蒸肉】
江西這邊買菜不方便，所以幹菜成了家家戶戶必囤的美味，衆多幹菜中，最好吃的莫過于梅幹菜。它的做法，也是最複雜的。婆婆為了讓我們一年四季都能吃到梅幹菜，每年春天都會曬很多。豬肉和油豆腐吸收了梅幹菜的香味，吃起來香而不膩，美味極了。
豬肉最好選用五花肉，口感更好一些，把豬肉洗幹淨後，下鍋焯水，撈起過涼，切成不厚不薄的肉片。起鍋燒油，放入豬肉炒至微黃的狀态，加入鹽炒勻，再放入油豆腐和梅幹菜翻炒一會，加入生抽和蚝油炒勻，起鍋裝盤，最後放入蒸鍋中，大火蒸40分鐘左右就可以了。
【紅燒冬瓜】
今年家裡種了好多冬瓜，婆婆說每次開冬瓜，都要給鄰居送一些，不然吃不完就會爛。冬瓜的吃法很多，除了炖湯以外，最常見的做法就是紅燒了。
把冬瓜去皮去瓤洗淨，切成大塊，瀝幹水分。起鍋燒油，放入冬瓜煸炒至微黃，再加入八角和桂皮炒香，淋入适量清水煮熟，最後加入少許鹽和生抽炒勻，就可以出鍋啦！
【魚頭湯】
公公婆婆在離家不遠的地方，挖了一口魚塘，養了不少淡水魚。吃草長大的魚，腥味更小，魚肉鮮嫩，煮出來的魚湯更是鮮美無比！
把魚頭對半破開，處理幹淨，瀝幹水分，再放入油鍋中，煎至表面金黃，加入姜片煸香，再淋入料酒去腥，倒入足夠的熱開水，大火煮10分鐘，最後加入少許鹽和白胡椒粉拌勻，就可以出鍋啦！
【香煎魚塊】
這魚塊，婆婆原本打算加辣椒一起炒的，又擔心吃不完，就這樣煎好直接上桌了。婆婆說，如果有剩的，晚上再加些辣椒炒就可以了。家裡的魚，隻加鹽調味，吃起來也很香呢！
江西女子曬婆婆做的午餐，引發網友熱議，有人嫌摳門，有人流口水！這一桌農家菜，大家喜歡嗎？歡迎在評論區留言，說說您的看法！
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