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怎樣做家庭版的脆麻花

生活 更新时间:2024-07-05 06:18:29

怎樣做家庭版的脆麻花(簡單易做家庭版麻花不加一滴水)1

By 糸屬

用料

  • 面粉 兩碗
  • 酵母粉 一勺
  • 雞蛋 一個
  • 白糖 半碗
  • 豆油 三分一下碗
  • 牛奶 适量

做法步驟

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1、面粉➕白糖➕雞蛋➕豆油一點一點加别一次加多了➕酵母粉➕牛奶 也一點一點加

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2、有白糖比較粘 ➕豆油 揉至光滑 差不多就行 不黏手

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3、蓋好保鮮膜發酵

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4、發酵兩倍大了就可以做麻花了

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5、全是氣泡孔

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6、搓成條 做成麻花 其實我不太建議做成麻花的形狀 味道對了就行 什麼形狀都可以的

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7、中小火慢炸 不然上色太快外層容易糊 裡面不熟 我還做了好多小圓球 裡面放了豆沙餡跟白糖餡包好 小圓球好炸還好熟 吃着也方便

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8、炸好了 特别松軟 白糖餡的

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9、小球球 一半白糖一半豆沙

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10、松軟香甜 不加一滴水很好吃

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11、超級松軟哦

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12、麻花已經做的很好了

小貼士

我一般都是晚上睡覺之前揉好面團醒發 早上起來炸 超快 幾分鐘就可以吃飯

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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