By 糸屬
1、面粉➕白糖➕雞蛋➕豆油一點一點加别一次加多了➕酵母粉➕牛奶 也一點一點加
2、有白糖比較粘 ➕豆油 揉至光滑 差不多就行 不黏手
3、蓋好保鮮膜發酵
4、發酵兩倍大了就可以做麻花了
5、全是氣泡孔
6、搓成條 做成麻花 其實我不太建議做成麻花的形狀 味道對了就行 什麼形狀都可以的
7、中小火慢炸 不然上色太快外層容易糊 裡面不熟 我還做了好多小圓球 裡面放了豆沙餡跟白糖餡包好 小圓球好炸還好熟 吃着也方便
8、炸好了 特别松軟 白糖餡的
9、小球球 一半白糖一半豆沙
10、松軟香甜 不加一滴水很好吃
11、超級松軟哦
12、麻花已經做的很好了
我一般都是晚上睡覺之前揉好面團醒發 早上起來炸 超快 幾分鐘就可以吃飯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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