紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顔之功效。現代醫學研究表明，紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。 雖然紅棗本身營養價值很高，但是如果隻單純吃紅棗這一樣食物，效果也是微乎其微的。對于身體繼續補充多種營養元素的孕婦來說，就更應該飲食多元化一點。因此，建議孕婦吃紅棗可以采取飲用紅棗提取液或者紅棗搭配葡萄幹、龍眼等等食品一起吃，又或者吃一些用紅棗制作的炖品，效果會比單吃紅棗來的有用。下面小編介紹一些适合孕婦吃的紅棗食譜。
紅棗銀耳羹
材料：紅棗、銀耳、胡蘿蔔、蓮子、杏仁、冰糖
做法：1、胡蘿蔔洗淨、切片；紅棗、銀耳、蓮子及杏仁分别洗淨，浸泡1小時，再将紅棗去核備用。
2、鍋中倒半鍋水，放入紅棗、胡蘿蔔、蓮子、杏仁煮軟，再放入銀耳煮至銀耳變軟，加入冰糖拌溶即可。
荔枝紅棗飲
材料：新鮮荔枝，紅棗，冰糖等各适量。
做法：1、将荔枝和紅棗用水清洗幹淨，去皮去核後放在碗裡備用。
2、鍋放在火上，放入荔枝、紅棗，再加入适量的清水，先用大火把水煮開，然後再改用小火煮大約半個小時左右。
3、将冰糖弄碎後放點水溶化後，倒在荔枝湯裡面就可以出鍋了。
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