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豆腐有哪些營養呢

生活 更新时间:2024-07-05 16:09:10

“食物的力量無窮無盡!” 營養學大師喬伊·鮑爾說。 食物不僅會影響主要的健康問題,還會影響您的情緒、記憶力和皮膚。

保持記憶力的一個好方法是吃抗氧化食物。 抗氧化食物可以滋養和保護細胞和組織,包括神經元,同時防止動脈斑塊的形成,使大腦有充足的血液供應。 哈佛醫學院對 13,000 名女性進行的一項為期 25 年輕人的研究發現,那些食用大量蔬菜,尤其是十字花科蔬菜和綠葉蔬菜的人,随着年齡的增長,記憶力減退速度較慢。 許多。

豆腐有哪些營養呢(科普豆腐小知識點)1

除了避免吸煙和過度日曬外,抗氧化食物也是皮膚健康的秘訣。 尋找富含維生素 C 的食物,如番石榴、甜椒、橙汁、草莓和羽衣甘藍。 皮膚膠原蛋白産品含有維生素C,可以确保我們的皮膚光滑有彈性。

強化全麥谷物、桃子和蘆筍富含維生素E,具有抗紫外線的作用。 此外,鋅和omega-3脂肪酸可以幫助您保持年輕和充滿活力。

豆腐有哪些營養呢(科普豆腐小知識點)2

如果心情不好,可以通過食用優質碳水化合物來改善心情,例如全麥食品、燕麥片、蔬菜、水果和糙米。 “另外,可以吃一些大豆蛋白,比如豆腐等。” 鮑爾說:“蛋白質可以減緩血糖波動,從而調節情緒。鮑爾建議多吃富含蛋白質的食物,除了豆腐、瘦火腿、蛋清、花生醬,你可以等。美國飲食協會發言人邦妮·特布裡德斯也告訴我們 “壞心情也和不規律的進餐密切相關。每4到5小時進餐一次,可以确保你的大腦有足夠的營養,并且可以防止血糖水平過低。”

常吃豆腐能讓人心情愉悅

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