家庭盆栽草莓種植技術

李素偉 高 甯

草莓因其口感香甜、味美多汁、營養豐富而一直深受大家的喜愛。其維生素等營養價值很高，但市場價格卻不低，其實草莓四季皆可栽種，且比較容易栽培，可成功令其開花結果。現在給大家介紹如何居家栽種草莓，滿足您足不出戶卻能吃上美味草莓的願望。

草莓是薔薇科多年生草本植物，别名洋莓、地莓、紅莓、地果等。從視覺審美角度來看，其葉色濃綠，花為白色，果實鮮紅，在陽台上栽種幾盆草莓，管理方便，不但可以觀賞盆景、享受種植的樂趣，還可以感受豐收的期盼和采摘的喜悅。

1 選擇适合家庭盆栽的品種

家庭盆栽草莓宜選擇株型開張、花形好、花期長、果實個大、色澤紅豔，且适應性好的品種。草莓一般分為夏季開花結果和四季都會開花結果兩類品種。家庭盆栽一般選擇四季草莓比較好，四季草莓品種較多，有牛奶草莓、歐洲四季紅、密寶等等。家庭盆栽選用四季草莓品種，可全年開花結果多次，而且其果實碩大誘人，晶瑩剔透，玲珑可愛，摘下一顆果實入口，口感極佳，入口即化，酸酸甜甜的，深受廣大草莓控朋友的喜愛。注意：因為居室内栽種，最好選擇自花結實的品種，無需人工授粉也能結果。

2 草莓對環境的要求

家庭盆栽草莓要求溫度在 20 ℃ ~ 25 ℃，冬季室内溫度也要保持在 15 ℃以上。盆栽草莓要放置在向陽且通風的地方，盆内土壤要保持經常濕潤。其實，家庭草莓栽培不是很難，草莓性喜陽，适宜生長在陽光充足的地方，溫暖、通風、光照良好是草莓生長環境的必需條件，因此，一般家庭的陽台、室内窗台皆可滿足草莓生長的這些需求，但在夏天太陽很足時，不能直接暴曬。

3 家庭種植草莓對盆土的選擇

草莓的根系淺，且比較發達，家庭盆栽草莓最好選用透氣性好、容易排水的陶瓷盆來種植，盆的口徑大小根據具體需要而定。培養土以中性、富含腐殖質的沙質土壤為宜。家庭盆栽可選用田園土、腐熟的廄肥、河沙各 1 份均勻混合，再加入 2% ~ 3%的過磷酸鈣混勻。還可用肥沃的菜園土少加一些腐熟的餅肥、家禽糞等混合均勻。此外，在花盆底部，也可放些碎骨、魚粉或蛋殼等等。配好的土壤腐熟半個月後再裝盆。

4 盆栽草莓種植技術

4.1 家庭盆栽草莓種植時間。盆栽草莓在一年四季都可以種植成活。但是，如果從田園起苗上盆，最好在9 月下旬 ~ 10 月中旬栽種，這一時期氣溫适宜，栽種的草莓成活率比較高，草莓植入盆中後能很快恢複生長，來年春季就可以結果。

4.2 選擇健壯秧苗上盆。上盆時要選擇健壯的秧苗，起苗時要挖大坨多帶些土，并将老葉殘葉摘除，将被移植苗長的根系剪掉，保留到 10 cm 左右根系即可。使其根系均勻置于盆土之中。在往盆中填土時，要使苗心部平行或略高出土壤表層。如果栽種的深了，苗心會被土壤掩埋而不透氣，容易導緻爛苗；如果栽種的淺了，則新芽就會外露，一旦經陽光照曬，就容易幹枯。 因此，栽種深度以不露根、不埋心為原則。

4.3 澆水養護。固定好苗位，土一定要壓實，以使得根部與壤土結合的更加緊密。為了澆水方便，覆土時留出 3 ~ 4 cm 的沿口，上盆以後要澆 1 次透水。全部栽種完畢後，把花盆置于陰涼處 3 ~ 5 d，保持盆土濕潤，待養護 1 周以後，再移到光線充足處養護即可。

5 盆栽草莓的後期養護

5.1 水肥管理。盆栽草莓的澆水原則是“見幹見濕”，即盆内土壤不幹不澆水，土幹再澆，澆就澆透。盆栽的四季草莓因 1 年内多次開花結果，營養消耗較多，需加強營養供給，一般 10 ~ 15 d 施 1 次肥。可以直接施用複合肥，也可自己漚制水肥，把魚骨、家禽内髒、豆餅等加水發酵，漚制腐熟，制成水肥進行追施。注意：澆水時，忌直接用井水或自來水澆灌，應将水曬後再用。

5.2 生長期管理。盆栽草莓要加強植株的管理。一是适時摘除枯葉、老葉，及時疏除花蕾，即将無效的花蕾在開花前及時疏除，節約養分。摘除多餘匍匐莖，以減少植株營養消耗，促進果實生長，提高果實品質。二是草莓結果時，可用鐵絲或竹篾等做成果架，将果穗架起，使其通風透光，避免草莓被土壤污染或澆水時澆濕草莓，這樣既可防止草莓爛果，又能減少病蟲危害。同時，也可對匍匐莖進行植株造型，提高其觀賞價值。三是進行繁殖，盆栽草莓在結果 2 年後，應該換盆、換土。換盆要在結果以後進行，先将植株從盆中取出，剪除衰老的根莖和死根，然後植入新的盆土中。

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