木耳不焯水可以吃嗎?木耳最好焯水 生吃木耳會引起日光性皮炎我們吃的木耳一般都經過了加工,焯水可以取出一些雜質(微生物),比較衛生、幹淨,所以還是焯水得好 ,我來為大家講解一下關于木耳不焯水可以吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!
木耳最好焯水。
生吃木耳會引起日光性皮炎。我們吃的木耳一般都經過了加工,焯水可以取出一些雜質(微生物),比較衛生、幹淨,所以還是焯水得好。
如果不焯一下,直接吃泡發的木耳,除了營養不容易吸收,有些細菌是洗不掉,吃了不利于健康。所以為了營養和健康,别嫌麻煩,想吃涼拌木耳,咱得提前焯一下。
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