放屁，是正常的生理現象，正常情況下，人平均每天會放13~21個屁。

人為什麼會放屁？

因為腸子總是在不斷地蠕動着，隻要腸蠕動存在，就會有氣體從肛門排出，就會放屁。

為什麼消化道會有氣體呢？

這是因為人在吃食物時，由于消化道正常菌群的作用，産生了較多的氣體，這些氣體，随同腸蠕動向下運行，由肛門排出。

所以說，放屁是腸道正常運行的一種表現。

但是關于屁的種種說法也不少：放屁太臭是有病、放屁太多是有病、放屁不能憋住......

那麼關于屁的那些事，到底哪些是真的哪些是假的呢？今天我們就來詳細的說一說。

01

屁從何處來？

放屁，醫學上叫做肛門排氣，也就是人體消化道産生的氣體自肛門排出。屁的主要成分是氮氣、氫氣、二氧化碳、甲烷等（也就是說，濃度足夠的話，屁是可以被點燃的，國外曾發生過手術台上電刀引爆患者腸道氣體，救人戰場瞬間變成殺人現場的極端案例）。

屁的主要來源有二：一是人進食時吞進消化道的空氣，二是一些富含多糖和纖維素的食物，很難被人體消化，卻可以在腸道内被細菌分解發酵，産生大量氣體。

這些氣體在腸道内聚積多了，就會随腸道蠕動向下運行，直到經肛門括約肌由肛門排出。壓力較大的氣流通過狹窄通道時，會因空氣振動發出響聲，這就是有時放“響屁”的原因。

02

屁為什麼那麼臭？

屁是消化道菌群發酵食物殘渣的産物，是人正常的生理現象，正常情況下，每人每天放屁14次左右。

屁中99%是無味氣體，比如氮氣、氫氣、氧氣、甲烷和二氧化碳等等；1%是臭味或刺激性氣味的氣體，包括硫化氫、吲哚、糞臭素和氨等。

由此可見，放屁微臭，是健康的表現。而放屁奇臭，則可能存在一些健康威脅。

豆子——最著名的造屁食物。豆子中還有很大比例的糖（低聚糖），我們的身體不能吸收這種物質。當這些糖進入我們的腸子時，細菌就開始工作，并産生大量氣體。我們還會從其他渠道産生氣體，比如吸進的空氣、通過血液循環滲入腸子的空氣，以及唾液和胃酸反應後産生的二氧化碳中所含有的氣體。

那些對豆子吃不消的人也有辦法。市場上能買到一種“無屁豆”。這種無屁豆含有從黴菌中提取出來的食品酶，即α鄄半乳糖苷酶，它可以分解脹氣食物中的複雜的糖。另一個辦法是在烹饪前将豆子浸泡，然後把水倒掉，這樣就可以減小豆的造氣威力，不過與此同時，你也會失去一些水溶性維生素。

最容易引起放屁的食物有花椰菜、洋蔥、大蒜、白菜、麥片、面包、豆子、啤酒、芥藍、生蘋果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶、葡萄幹、橡木桶裝白酒以及大部分的水果和蔬菜。

因此，素食者放的屁更多，但是味道淡得多。

03

放屁臭的原因

蛋白質攝入過多

牛奶、雞蛋、豆類等富含蛋白質的食物攝入過多，可因無法消化完全而産生食物滞留。滞留的蛋白質在消化道經過發酵分解後會增加屁中臭味氣體含量，讓屁變得更臭。

食用刺激性的食物

在吃蒜、韭菜、洋蔥等刺激性食物後，也會使屁的臭味加重，這是正常現象，不用過于擔心。如果不希望屁總那麼臭，則需少吃刺激性食物，并限制蛋白質攝入。

消化道出血或惡性腫瘤

消化道出血時，血液在患者的腸道中聚集。胃酸及腸道細菌将血液分解後，排出的屁有腥臭味。患腸道惡性腫瘤時，癌組織糜爛、出血，再加上細菌的分解發酵作用，也會使放出的屁有腥臭味。

腸道細菌感染

腸道内的細菌毒素通常可使腸黏膜遭到破壞，黏膜上皮細胞壞死并脫落，經過發酵之後，這些物質可産生惡臭氣體，并随屁一起排出。

因此，經常關注着“屁味兒”的變化，對健康至關重要。如果屁突然變得奇臭無比，又能排出食物因素影響，則一定要引起足夠重視，并及早就醫。

04

這些情況也應該注意

不放屁

打開煤氣閥門卻沒有氣體噴出，如果不是燃氣公司停氣，那麼十有八九是管道堵上了，腸道也是一樣。

如果新生兒出生後沒有肛門排氣，就要小心是不是先天性無肛或肛門發育不全。成人沒有排氣，要考慮腸梗阻、腸扭轉、腸道腫瘤等嚴重疾病的可能性。

早年有就醫經曆的人都知道，在腹部手術後，醫生查房最關心的就是：“放屁了沒？”手術後的患者如果在幾天内恢複肛門排氣，說明腸道功能恢複，可以逐步開始進食。

當然，随着醫學研究的深入，一些醫療觀念也在不斷更新。目前的加速康複外科（ERAS）提倡術後早期進食以促進胃腸功能恢複，進食不再和排氣與否挂鈎。但肛門排氣情況仍然可以作為輔助判斷依據，來評估腸道功能恢複的情況。

屁太多

沒有排氣要擔心，排氣太多也會給生活帶來困擾。那麼排氣過多又是怎麼回事呢？

首先說說和生活習慣有關的幾個原因，進餐時狼吞虎咽頗為豪放的，遇事兒緊張不由自主咽口水的，為了口氣清新或者擺酷拗造型常嚼口香糖的，這些行為都會增加進入消化道的空氣。

在飲食方面，攝入過多甜食、豆類、香蕉、南瓜、玉米、土豆、白蘿蔔、花生，蛋類及大麥等含有較多粗纖維的食物，以及洋蔥、大蒜、生姜等佐味品，或是乳糖不耐受人群攝入牛奶等乳制品，都會造成腸道産氣增多。

另外，包括功能性消化不良在内的一些慢性疾病和藥物，如果影響到了胃腸道的正常蠕動節律，也可能會導緻腸道産氣增多。

05

如何解決尴尬的“屁事兒”

先從養成良好的生活習慣開始，進食時細嚼慢咽，不要狼吞虎咽，也不要暴飲暴食。澱粉類食物産氣量較大，蛋白質類食物産氣味夠濃，因此适當減少攝入洋蔥、豆類、蘿蔔、麥類谷物、肉類等食物和汽水、啤酒等含氣較多的飲料都有一定幫助，也可以适度使用含益生菌的飲料或益生菌制劑來調節腸道菌群，維持正常的腸道微生态環境。

另外，養成按時排便的習慣，不要讓廢物在腸道逗留時間過長，也有助于幫助擺脫這尴尬的難言之隐。

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