豆芽比較美味爽口,是平時不可或缺的蔬菜。在菜市場買的豆芽,質量沒有保證,有些黑心商家會用到膨大劑等化學用品, 其實豆芽制作很簡單,隻要七八天,自己完全可以做出一大盆,那如何自己在家裡種豆芽?也有簡便的方法。我經常就用大的飲料瓶來自己做豆芽,方便簡單,量也足。
第一、準備一個大的可樂瓶
把它從2/3處剪開。底部鑽穿4、5個洞。洞的大小要比綠豆粒兒要小。
第二、浸泡綠豆。
把當年生的新鮮的綠豆浸泡一把就可以,量也不要太多。把它在清水中浸泡一天,第2天它的皮兒就有點兒長開了,倒掉清水。
第三、把豆芽裝進飲料瓶中
用一碗清水倒進去,投洗一下綠豆。然後蓋上一層濕布,用來保濕。放在溫度15度以上的地方,生芽比較快。
第四、投洗綠豆
每天要用清水投洗兩次綠豆,如果沒有時間,投洗一次也可以保證綠豆不缺水。倒進的清水都從底部的小孔漏出去,也不會積水。大約3天就可以冒出小芽了
放在避光的地方,大約7天左右就可以長滿豆芽。直接拿出來投洗一下,新鮮爽口,安全衛生的豆芽就做好了。安全衛生又好吃,如果大家喜歡,可以這樣試一下。
一把綠豆,一個飲料瓶,3天發出無毒豆芽,全家吃的放心!教您在家種豆芽,不用催生劑,7天收一茬,好吃又下飯。
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