龍眼
别名:桂圓、福圓、圓眼
适宜人群:體質虛弱、貧血、高血壓
不适宜人群:肥胖、糖尿病
選購方法:以新鮮、果皮未變黑,枝少、果粒多且碩狀飽滿,果肉厚,果核小者為佳
保存方法:龍眼易變質,不過易貯存過久,購買後最好盡快吃掉。肉質若變得淡紅渾濁,食用後會有苦澀的感覺,這種龍眼最好不要吃。
營養成分大盤點:含葡萄糖---可提供腦部活力
含礦物質豐富,鉀、鐵、鋅可以降血壓、預防貧血、預防癌細胞生成
其他營養成分:含維生素A、B1、B2、C及酒石酸、鈣等
作為一名健康管理師,在這裡我主要與大家分享的是食物與運動營養,以及相關的食譜。沒有完美的食物,隻有完美的搭配,一年四季,一日三餐,食物多樣,營養均衡,适度運動,充足睡眠,願你及家人身體健康!平安!快樂!本文由健康寒舍原創,歡迎關注,帶你一起長知識!
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